Breville BOV900 Serie Manuel D'instructions
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Manuels Connexes pour Breville BOV900 Serie

Sommaire des Matières pour Breville BOV900 Serie

  • Page 1 Smart Oven Air Fryer Pro ® INSTRUCTION BOOK MANUEL D'INSTRUCTIONS MANUAL DE INSTRUCCIONES FR-CA ES-MX...

  • Page 2: Table Des Matières

    BREVILLE Contents RECOMMENDS SAFETY FIRST 2 Breville recommends safety first At Breville we are very safety 7 Components conscious. We design and 9 Before first use manufacture consumer 12 Functions products with the safety of you, – OPERATING YOUR our valued customer, foremost BREVILLE OVEN in mind.
  • Page 3 • Do not use the appliance • Do not lay cooking utensils, near the edge of a countertop roasting pans or dishes on or table. Ensure the surface the glass door. is stable, level, heat- • Do not leave the door resistant and clean.
  • Page 4 Misuse can has been damaged in any way. cause injury. Immediately stop use and call Breville Consumer Support. • If the appliance is to be: cleaned, moved, assembled or • Servicing should be performed stored, always switch the unit...
  • Page 5 SPECIFIC WARNING INSTRUCTIONS To reduce the risk of FIRE, ELECTRIC SHOCK, FOR BOV900 EXPOSURE TO EXCESSIVE UV RADIATION, OR INJURY • We recommend operating TO PERSONS: the oven on a dedicated • Always unplug the oven and circuit separated from other let all parts (including the appliances.
  • Page 6 SHORT CORD NOTICE TO CUSTOMERS INSTRUCTIONS REGARDING MEMORY STORAGE Your Breville appliance is fitted with a short power supply cord Please note that in order to to reduce personal injury or better serve our customers, property damage resulting from internal memory storage has...

  • Page 7: Components

    Components A. 13" non-stick pizza pan F. Oven light B. Wire rack (x 2) G. Door handle Reversible for 8 different rack positions. H. Ventilation slots C. 9" x 13" broiling rack I. Crumb tray D. 9" x 13" enamel roasting pan E.
  • Page 8 J. LCD screen K. SELECT/CONFIRM dial and ROTATE REMIND button L. TEMPERATURE dial/toast and bagel darkness control M. TIME dial/toast and bagel slice selection N. START/STOP button O. OVEN LIGHT button P. CONVECTION button Q. PHASE COOK button R. FROZEN FOOD button S.

  • Page 9: Before First Use

    4" (10cm) of space on both sides of the appliance and 6" ‰ ELEMENT iQ (15cm) above. The Breville Smart Oven Air Fryer Pro features ‰ 5. Insert the crumb tray into the oven. Element iQ ‰...
  • Page 10 OVEN FUNCTIONS OVERVIEW FUNCTION SUGGESTED OPTIONAL PRESETS PREHEAT RANGE RACK SETTINGS POSITION TOAST FROZEN FOODS Darkness 4 Darkness 1–7 Slices 4 Slices 1–9 BAGEL FROZEN FOODS Darkness 4 Darkness 1–7 Slices 4 Slices 1–10 BROIL 1 – 2 HIGH LOW, MED, HIGH Up to 20 MIN BAKE CONVECTION...
  • Page 11 FUNCTION SUGGESTED OPTIONAL PRESETS PREHEAT RANGE RACK SETTINGS POSITION AIR FRY CONVECTION 400°F 120°F – 480°F TEMPERATURE 18 MIN Up to 1:00 HR CONVERSION SUPER CONVECTION FROZEN FOODS FROZEN FOODS ROTATE REMINDER REHEAT Various CONVECTION 325°F 120°F – 480°F TEMPERATURE 15 MIN Up to 2:00HR CONVERSION...

  • Page 12: Functions

    For the TOAST and BAGEL settings it indicates the number of slices. Turn the TIME dial to the left to OPERATING YOUR BREVILLE OVEN reduce the cooking time or to the right to increase the cooking time.

  • Page 13: Door Sensor

    basket, pizza pan, broiling rack and/or Always open the door slowly when the wire roasting pan. Ensure the food is centered in rack is in this position to prevent the rack from the oven for the most even cooking. ejecting too quickly. b) Close the oven door.
  • Page 14 a) The darkness setting is indicated by the NOTE row of circles at the top of the LCD screen. Turn the TEMPERATURE dial to the left to When cooking food on baking pans or other reduce the darkness setting, or to the right cooking vessels on multiple wire racks, it is to increase it.
  • Page 15 BAGEL FUNCTION As general guide: The BAGEL function crisps the insides of Desired bagel color Setting your cut bagel while only lightly toasting the outside. This function is also ideal for toasting Light 1 or 2 crumpets or thick sliced specialty breads Medium 3, 4 or 5 which require one side to be toasted more than...
  • Page 16 BROIL FUNCTION 7. The timer will be displayed and automatically begin to count down. The The BROIL function is ideal for cooking power level and time can be adjusted open-faced sandwiches, thin cuts of meat, during the broiling cycle by turning the poultry and fish, sausages and vegetables.
  • Page 17 4. The baking temperature, time and 8. After the PREHEATING alert has sounded, convection settings can be adjusted before the timer will automatically begin to count or during the baking cycle. down. The temperature and time can be adjusted during the baking cycle by turning a) The baking temperature is displayed as the corresponding TEMPERATURE and the top figure on the LCD screen.
  • Page 18 ROAST FUNCTION 5. Press the START/STOP button to activate the ROAST function. The button backlight The ROAST function is ideal for cooking a will illuminate red, the oven alert will sound variety of meats and poultry. Food will be and the LCD screen will illuminate orange. tender and juicy on the inside and roasted to The LCD screen will indicate a blinking perfection on the outside.
  • Page 19 WARM FUNCTION 5. The temperature, time and convection settings can be adjusted before or during The WARM function maintains hot foods at the warming cycle. the recommended temperature to prevent a) The warming temperature is displayed bacterial growth, 160°F/70°C or above. as the top figure on the LCD screen.
  • Page 20 PIZZA FUNCTION 5. Press the START/STOP button to activate the PIZZA function. The button backlight The PIZZA function melts and browns cheese will illuminate red, the oven alert will sound and toppings, while crisping up the pizza crust. and the LCD screen will illuminate orange. 1.
  • Page 21 PROOF FUNCTION A note on pizza stones When using a pizza stone, it is necessary to The PROOF function is designed to precisely preheat the stone, without a pizza, for optimum hold low temperatures, providing an ideal results. environment for proofing bread, rolls, pizza and other doughs.
  • Page 22 NOTE You can fit a total of 4 air frying/dehydrating 4. The AIR FRY temperature, time, convection baskets in this oven. Visit www.breville.com and frozen settings can be adjusted before for more information on purchasing additional or during the AIR FRY cycle.
  • Page 23 REHEAT FUNCTION 5. The reheating temperature, time, convection and frozen settings can The REHEAT function is ideal for gently be adjusted before or during the reheating leftovers without browning or drying reheating cycle. them out. a) The reheating temperature is displayed 1.
  • Page 24 COOKIES FUNCTION 5. Press the START/STOP button to activate the COOKIES function. The button The COOKIES function is ideal for baking backlight will illuminate red, the oven homemade or commercially prepared cookies alert will sound and the LCD screen will and other baked treats.
  • Page 25 SLOW COOK FUNCTION 5. Place food, inside covered oven-proof cookware, on the center of the wire rack The SLOW COOK function has cooking so air will flow around all sides of the food. profiles designed for long cook times at Close the oven door.
  • Page 26 DEHYDRATE FUNCTION TIPS The DEHYDRATE function combines low and stable heat with maximized airflow to evenly TIPS FOR SLOW COOKING dry out foods without cooking or overheating. 1. Ensure cookware is oven-proof and does not 1. Arrange food evenly on the included exceed 13 pounds when empty.

  • Page 27: Phase Cook

    6. The timer will be displayed and begin to 3. The arrow will now blink above the ‘2’, count down. The temperature and time indicating you are programming the second phase of cooking. can be adjusted during the dehydrating cycle by turning the corresponding a) Turn the SELECT/CONFIRM dial until the TEMPERATURE and TIME dial.

  • Page 28: Replacing The Oven Light

    The top of the oven is very hot during and after operation. As a result, storing items on top of the oven is not recommended. The only exception is the optional Breville Bamboo Cutting Board and Serving Tray that fits in the ribbed section on top of the oven.

  • Page 29: Care & Cleaning

    Cleaning the interior Care & Cleaning The walls on the inside of the oven feature a non-stick coating for easy cleaning. To clean any splattering that may occur while cooking, Before cleaning, ensure the oven is turned wipe the walls with a soft, damp sponge. A non- off by removing the power plug from the abrasive liquid cleanser or mild spray solution power outlet.
  • Page 30 5. Ensure the door is closed. 6. Store the appliance in an upright position standing level on its support legs. Do not store anything on top. The only exception is the optional Breville Bamboo Cutting Board and Serving Tray.

  • Page 31: Troubleshooting

    Troubleshooting POSSIBLE PROBLEM EASY SOLUTION • Oven will not switch "ON" Check that the power plug is securely inserted into the outlet. • Insert the power plug into an independent outlet. • Insert the power plug into a different outlet. •...
  • Page 32 Remove the plug from the power outlet, allow the oven to cool for 15 minutes, then plug back in. • Call Breville Consumer Support if the 'E03' message continues. • The LCD screen The LCD screen will display 'E06' when there is a non-resettable issue with displays 'E06' the appliance.
  • Page 33 Smart Oven Air Fryer Pro ® MANUEL D'INSTRUCTIONS FR-CA...
  • Page 34 BREVILLE VOUS Tables des RECOMMANDE matières LA SÉCURITÉ 2 Breville recommande la AVANT TOUT sécurité avant tout 7 Composants Chez Breville, la sécurité 9 Avant la première utilisation occupe une place de choix. 12 Fonctions Nous concevons et fabriquons –...
  • Page 35 promotionnel avant d'utiliser le • Lorsque l'appareil est en four pour la première fois. marche, gardez une distance minimale de 10 cm (4 po) de • Afin d'éviter tout risque de chaque côté de l'appareil et suffocation chez les jeunes 15 cm (6 po) au-dessus.
  • Page 36 • Si l'appareil doit être : nettoyé, fonctionnement ou a été déplacé, assemblé ou rangé, endommagé de quelque façon. éteignez-le toujours au Cessez immédiatement l'usage préalable et débranchez-le de la et contactez le Soutien aux prise électrique, puis laissez-le consommateurs de Breville. refroidir complètement.
  • Page 37 • L'entretien doit être effectué AVERTISSEMENT par un représentant de Pour réduire le risque service autorisé. D'INCENDIE, • Cet appareil n'est pas conçu D'ÉLECTROCUTION, pour fonctionner à l'aide d'une D'EXPOSITION EXCESSIVE AUX minuterie externe ou d'un RAYONS UV OU DE BLESSURES : système de contrôle à...
  • Page 38 COURT CORDON AVIS AUX CLIENTS CONCERNANT LA MÉMOIRE D'ALIMENTATION DE STOCKAGE Votre appareil Breville est muni Dans le but de mieux servir d'un court cordon d'alimentation notre clientèle, nous avons très sécuritaire qui réduit les intégré une mémoire de risques de blessures ou de stockage dans votre appareil.

  • Page 39: Composants

    Composants A. Plaque à pizza antiadhésive de 33 cm F. Lampe de four B. Grilles métalliques (x2) G. Poignée de la porte Réversibles pour 8 différentes positions. H. Évents C. Grilloir de 23 x 33 cm I. Ramasse-miettes D. Lèchefrite en émail de 23 x 33 cm E.
  • Page 40 J. Écran ACL K. Cadran SÉLECTION/CONFIRMER et bouton RAPPEL ROTATION L. Cadran de TEMPÉRATURE/coloration de toast & bagel M. Cadran de TEMPS/nombre de tranches de toast & bagel N. Bouton MARCHE/ARRÊT O. Bouton pour LAMPE DE FOUR P. Bouton de CONVECTION Q.

  • Page 41: Avant La Première Utilisation

    10 cm (4 po) de chaque côté du four ‰ ELEMENT iQ et de 15 cm (6 po) au-dessus. Le Smart Oven Air Fryer Pro de Breville ® 5. Insérez le ramasse-miettes dans le four. dispose de la technologie ELEMENT iQ ®...
  • Page 42 SURVOL DES FONCTIONS DU FOUR FONCTION POSITION RÉGLAGES PRÉRÉGLAGES PRÉ- ÉCHELLE DE GRILLE OPTIONNELS CHAUFFAGE SUGGÉRÉE TOAST FROZEN Coloration 4 Coloration 1-7 (CONGELÉS) Tranches 4 Tranches 1-9 BAGEL FROZEN Coloration 4 Coloration 1-7 (CONGELÉS) Tranches 4 Tranches 1-10 BROIL 1 – 2 HIGH (HAUT) BAS, MED, HAUT (GRILLER)
  • Page 43 FONCTION POSITION RÉGLAGES PRÉRÉGLAGES PRÉ- ÉCHELLE DE GRILLE OPTIONNELS CHAUFFAGE SUGGÉRÉE PROOF (LEVER) CONVECTION 85°F (30°C) 80°F/27°C - TEMPÉRATURE 1:00 HR 100°F/38°C CONVERSION CONVECTION Jusqu'à 2:00 HR ROTATE (ROTATION) AIR FRY (FRIRE CONVECTION 400°F (205°C) 120°F/50°C - À AIR CHAUD) TEMPÉRATURE 18 MIN 480°F/250°C...

  • Page 44: Fonctions

    TOAST et BAGEL, il indique le nombre de tranches. Tournez le cadran de TEMPS vers FONCTIONNEMENT DE la gauche pour réduire le temps de cuisson VOTRE FOUR BREVILLE ou vers la droite pour l'augmenter. CADRAN 1. Insérez la grille à la position désirée. Les DE TEMPS positions de la grille sont imprimées sur le...

  • Page 45: Capteur De La Porte

    a) Lorsque le four sera prêt à être utilisé, le message 'PREHEATING' (PRÉCHAUFFAGE) disparaîtra, le signal sonore se fera entendre et le compte à rebours débutera. Déposez les aliments GRILLE MAGNÉTIQUE directement sur la grille ou dans le panier AUTO-ÉJECTABLE pour frire à...
  • Page 46 ROTATE REMIND (ROTATION) FONCTION TOAST Lorsque vous faites cuire des aliments sur La fonction TOAST colore et rend la croûte de plusieurs grilles à la fois, utilisez la fonction votre pain croustillante pendant que l'intérieur Rotate Remind (Rotation) pour vous rappeler est tendre et moelleux.
  • Page 47 À titre indicatif : FONCTION BAGEL La fonction BAGEL rend l'intérieur (côté Coloration désirée Réglage coupé) du bagel croustillant tout en grillant Pâle 1 ou 2 légèrement la croûte. Cette fonction est idéale pour griller les crumpets ou tranches épaisses Moyenne 3, 4 ou 5 de pain de spécialité...
  • Page 48 À titre indicatif : FONCTION BROIL (GRILER) La fonction BROIL (GRILLER) est idéale Coloration désirée Réglage pour cuire les sandwichs ouverts, les coupes Pâle 1 ou 2 de viande minces, le poulet, le poisson, les saucisses et les légumes. Elle peut aussi servir Moyenne 3, 4 ou 5 à...
  • Page 49 5. Les réglages de puissance et de temps 3. Tournez le cadran SÉLECTION/ peuvent être ajustés avant ou durant le CONFIRMER jusqu'à ce que la flèche cycle de grillage. indique BAKE (CUIRE) sur l'écran ACL. Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique la a) Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique température de cuisson préréglée de '325°F', le niveau de puissance de grillage.
  • Page 50 6. Une fois le préchauffage terminé, un signal FONCTION ROAST (RÔTIR) sonore se fera entendre, signifiant que les La fonction ROAST (RÔTIR) est idéale pour aliments peuvent être insérés dans le four. cuire une variété de viande ou de poulet. Les 7.

  • Page 51: Garder Chaud

    5. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT FONCTION WARM (GARDER CHAUD) pour activer la fonction ROAST (RÔTIR). La fonction WARM (GARDER CHAUD) Le bouton sera rétroéclairé en rouge, le maintient les aliments à la température signal sonore se fera entendre et l'écran recommandée pour prévenir la croissance ACL s'illuminera en orange.
  • Page 52 5. Les réglages de température, de temps et FONCTION PIZZA de convection peuvent être ajustés avant La fonction PIZZA faire fondre et brunit le ou durant le cycle de maintien au chaud. fromage et les garnitures et fait simultanément a) Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique croustiller la croûte de la pizza.
  • Page 53 5. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT Une note sur les pierres à pizza pour activer la fonction PIZZA. Le bouton Lorsque vous utilisez une pierre à pizza, il est sera rétroéclairé en rouge, le signal sonore nécessaire de la préchauffer, sans pizza, pour se fera entendre et l'écran ACL s'illuminera obtenir de meilleurs résultats.
  • Page 54 FONCTION PROOF (LEVER) 5. Les réglages de température, de temps et de convection peuvent être ajustés avant ou La fonction PROOF (LEVER) est conçue durant le cycle de lever. précisément pour maintenir des températures a) Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique basses, créant un environnement idéal pour la température de levée.
  • Page 55 à air chaud/déshydrater dans ce four. le temps de FRITURE À AIR CHAUD. Si vous désirez vous procurer des paniers Tournez le cadran de TEMPS pour ajuster le supplémentaires, visitez www.breville.com temps jusqu'à un maximum d'une heure. pour plus d'informations.
  • Page 56 FONCTION REHEAT (RÉCHAUFFER) 5. Les réglages de température, de temps, de convection et pour aliments congelés La fonction REHEAT (RÉCHAUFFER) est peuvent être ajustés avant ou durant le idéale pour réchauffer lentement les restes cycle de réchauffage. d'aliments sans les brunir ni les dessécher. a) Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique 1.
  • Page 57 FONCTION COOKIES (BISCUITS) 5. Appuyez sur le bouton MARCHE/ ARRÊT pour activer la fonction La fonction COOKIES (BISCUITS) est idéale COOKIES (BISCUITS). Le bouton sera pour cuire les biscuits maison ou achetés, ou rétroéclairé en rouge, le signal sonore se autres pâtisseries.
  • Page 58 FONCTION SLOW COOK (MIJOTER) 5. Déposez les aliments dans un plat de cuisson couvert allant au four, et placez- La fonction SLOW COOK (MIJOTER) dispose le au centre de la grille pour faciliter une de profils conçus pour cuire à long terme à bonne circulation d'air autour des aliments.

  • Page 59: Déshydrater

    3. Tournez le cadran SÉLECTION/ TRUCS CONFIRMER jusqu'à ce que la flèche indique DEHYDRATE (DÉSHYDRATER) TRUCS DE MIJOTAGE sur l'écran ACL. Le chiffre du haut sur l'écran ACL indique la température 1. Assurez-vous que votre plat résiste au préréglée de '125°F', tandis que le chiffre four et ne pèse pas plus de 6 kg/13 lb du bas indique le temps préréglé...

  • Page 60: Phases De Cuisson

    7. À la fin du cycle de déshydratation, le 3. La flèche clignotera alors au-dessus du '2', signal sonore se fera entendre, le bouton indiquant que vous programmez la seconde MARCHE/ARRÊT s'éteindra et l'écran ACL phase de cuisson. sera illuminé en blanc. a) Tournez le cadran SÉLECTION/ CONFIRMER jusqu'à...

  • Page 61: Remplacer La Lampe De Four

    En conséquence, il n'est pas recommandé d'y ranger des objets. La seule exception est la planche à découper/ plateau de service en bambou de Breville conçue pour reposer parfaitement dans la partie nervurée sur le dessus du four. Visitez...

  • Page 62: Entretien & Nettoyage

    Nettoyer l'intérieur Entretien & Les parois internes du four sont recouvertes nettoyage d'un matériau antiadhésif qui facilite le nettoyage. Pour nettoyer les éclaboussures qui Avant de nettoyer le four, assurez-vous qu'il est peuvent survenir durant la cuisson, essuyez éteint en le débranchant de la prise électrique. les parois avec une éponge douce et humide.
  • Page 63 5. Assurez-vous que la porte est bien fermée. 6. Assurez-vous que l'appareil est en position verticale, de niveau et reposant sur ses pieds. Ne rangez aucun objet sur le dessus du four, la seule exception étant la planche à découper/plateau de service en bambou de Breville.

  • Page 64: Guide De Dépannage

    Guide de dépannage PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE • Le four ne se met Vérifiez si la fiche d'alimentation est bien insérée dans la prie électrique. • pas sous tension Branchez le cordon d'alimentation dans une prise indépendante. • Branchez le cordon d'alimentation dans une autre prise. •...
  • Page 65 L'écran ACL affiche 'EO3' si la température excède la limite maximale réglée. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise électrique, laissez le four refroidir 15 minutes, puis rebranchez-le. • Appelez le Soutien aux consommateurs de Breville si le message 'EO3' persiste. • L'écran ACL affiche 'EO6' L'écran ACL affiche 'EO6' si l'appareil ne peut être réinitialisé.
  • Page 66 Notes...
  • Page 67 Smart Oven Air Fryer Pro ® MANUAL DE INSTRUCCIONES ES-MX...
  • Page 68 ANTEPONER Breville recomienda anteponer LA SEGURIDAD la seguridad Componentes Tenga en cuenta lo siguiente antes En Breville somos muy del primer uso conscientes de lo importante 12 Funciones que es la seguridad. La segu­ − CÓMO USAR SU ridad es nuestra prioridad HORNO BREVILLE a la hora de diseñar y fabricar...
  • Page 69 • Retire y deseche de forma un espacio mínimo de segura cualquier material 10 centímetros a ambos lados de empaque o etiquetas del equipo y 15 cm por encima promocionales antes de usar de él. el horno por primera vez. •...
  • Page 70 En ese caso, detenga rriente y deje que se enfríe inmediatamente el uso del completamente. equipo y contacte al Centro de servicios de Breville.
  • Page 71 • El servicio debe ser realizado ADVERTENCIA por un representante del servicio autorizado. Para reducir el riesgo de INCENDIO, DESCARGA • El aparato no se destina para ELÉCTRICA, EXPOSICIÓN ponerse en funcionamiento por medio de un temporizador A RADIACIÓN UV EXCESIVA externo o sistema de control O LESIONES A LAS separado.
  • Page 72 AVISO A LOS CLIENTES CABLE DE ALIMENTACIÓN SOBRE EL ALMACENA- CORTO MIENTO DE MEMORIA Su equipo Breville está equipado Tenga en cuenta que el equipo con un cable de alimentación incluye almacenamiento de corto para disminuir el riesgo memoria interna a fin de dar de lesiones a personas o daños...

  • Page 73: Componentes

    Componentes A. Bandeja antiadherente para F. Luz del horno pizza de 33 cm (13") G. Mango de la puerta B. Rejilla (x 2) H. Ranuras de ventilación Reversible para 8 posiciones diferentes. I. Bandeja de migajas C. Rejilla para asar de 22.8 cm x 33 cm (9"...
  • Page 74 J. Pantalla LCD K. Selector SELECT/CONFIRM (Seleccionar/ Confirmar) y botón ROTATE REMIND (Recordatorio de girar) L. Selector TEMPERATURE/DARKNESS (Temperatura/Tostado) controla el nivel de tostado de bagels y tostadas M. Selector Time/toast (Tiempo/tostadas) y selección de rebanadas de bagel N. Botón START/STOP (Iniciar/Detener) O.

  • Page 75: Tenga En Cuenta Lo Siguiente Antes Del Primer Uso

    4. Ponga el horno sobre una superficie plana y seca. Asegúrese de que exista un espacio ‰ ELEMENT iQ mínimo de 10 centímetros a ambos lados El Breville Smart Oven Air Fryer Pro incluye ‰ del equipo y 15 cm por encima de él. ‰...
  • Page 76 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS FUNCIONES DEL HORNO FUNCIÓN POSICIÓN CONFIGURACIÓN AJUSTES PRECA­ RANGO SUGERIDA OPCIONAL PREVIOS LENTAR DE LA REJILLA TOAST FROZEN FOODS Tostado 4 Tostado 1 – 7 (Tostar) (Comidas congeladas) Rebanadas 4 Rebanadas 1 – 9 BAGEL FROZEN FOODS Tostado 4 Tostado 1 –...
  • Page 77 FUNCIÓN POSICIÓN CONFIGURACIÓN AJUSTES PRECA­ RANGO SUGERIDA OPCIONAL PREVIOS LENTAR DE LA REJILLA AIRFRY CONVECTION (Convección) 204 °C Sí 49 °C – 249 °C (Freír con TEMPERATURE CONVERSION 18 min Hasta por 1 hora aire) (Conversión de temperatura) SUPER FROZEN FOODS CONVECTION (Comidas congeladas) (Superconvección)

  • Page 78: Funciones

    Para las funciones TOAST (Tostar) y BAGEL se indica el nivel de tostado. Gire el selector TEMPERATURE (Temperatura) hacia CÓMO USAR SU HORNO BREVILLE la izquierda para reducir la temperatura 1. Inserte la rejilla en la posición deseada. o hacia la derecha para aumentarla.

  • Page 79: Sensor De La Puerta

    a) Cierre la puerta del horno. 7. Una vez terminado el ciclo de cocción, sonará una alerta, la luz del botón START/ b) Presione el botón START/STOP (Iniciar/ STOP (Iniciar/Detener) desaparecerá y la Detener). La luz del botón se iluminará de pantalla LCD se iluminará...

  • Page 80: Volumen Del Timbre

    VOLUMEN DEL TIMBRE 3. Siga los pasos para la función que seleccionó y comience a cocinar sus alimentos. Para hacer esto, presione y mantenga 4. Cuando llegue el momento de cambiar las presionado el botón TEMPERATURE posiciones de las rejillas, sonará la alerta CONVERSION (Conversión de temperatura) del Recordatorio de girar y el mensaje durante 3 segundos para entrar al modo de...

  • Page 81: Función Bagel

    7. Se mostrará el temporizador y la cuenta regresiva comenzará automáticamente. Se puede ajustar el tiempo durante el ciclo de tostado girando el selector TIME (Tiempo). Se puede detener el ciclo en cualquier momento presionando el botón START/STOP (Iniciar/Detener). COMENZAR DETENER PRESIONAR 5.
  • Page 82 4. Gire el selector SELECT/CONFIRM b) La cifra en la parte inferior de la pantalla (Seleccionar/Confirmar) hasta que el LCD muestra la cantidad de mitades de indicador en la pantalla LCD esté en bagel. Gire el selector TIME (Tiempo) la función BAGEL. La cifra en la parte hacia la izquierda para reducir la cantidad superior de la pantalla LCD indica de mitades de bagel o hacia la derecha para...

  • Page 83: Función Broil (Asar)

    FUNCIÓN BROIL (ASAR) b) La cifra en la parte inferior de la pantalla LCD muestra el tiempo de asado. Gire el La función BROIL (Asar) es ideal para cocinar selector TIME (Tiempo) para ajustar el sándwiches abiertos, cortes finos de carne, pollo, tiempo en hasta 20 minutos.
  • Page 84 3. Gire el selector SELECT/CONFIRM 5. Presione el botón START/STOP (Iniciar/ (Seleccionar/Confirmar) hasta que Detener) para activar la función BAKE el indicador en la pantalla LCD esté en (Hornear). La luz del botón se iluminará la función BAKE (Hornear). La cifra de color rojo, la alerta del horno sonará...

  • Page 85: Función Roast (Rostizar)

    FUNCIÓN ROAST (ROSTIZAR) >200 °C Hasta por 4 horas La función ROAST (Rostizar) es ideal para 150 °C – 200 °C Hasta por 8 horas cocinar una variedad de carnes y aves. La comida 100 °C – 150 °C Hasta por 12 horas quedará...

  • Page 86: Función Warm (Calentar)

    9. Al final del ciclo ROAST (ROSTIZAR) sonará 5. La temperatura, el tiempo y la configuración la alerta del horno. La luz del botón START/ de convección se pueden ajustar antes STOP (Iniciar/Detener) desaparecerá y la o durante el ciclo de calentamiento. pantalla LCD se iluminará...
  • Page 87 3. Gire el selector SELECT/CONFIRM 6. Una vez que el horno haya alcanzado la (Seleccionar/Confirmar) hasta que el temperatura establecida, sonará una alerta indicador en la pantalla LCD esté en de temperatura. la función PIZZA. La cifra en la parte 7.

  • Page 88: Función Proof (Levantar)

    3. Cierre la puerta del horno. 1. Inserte la rejilla en la posición número 8. 4. Gire el selector SELECT/CONFIRM 2. Ponga la masa en un recipiente apto para (Seleccionar/Confirmar) hasta que el horno, cubra y coloque en el centro de el indicador en la pantalla LCD esté...

  • Page 89: Función Airfry (Freír Con Aire)

    7. Se mostrará el temporizador y comenzará 4. La temperatura, el tiempo y la configuración la cuenta regresiva. La temperatura y el de convección y de congelados se pueden tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de ajustar antes o durante el ciclo AIRFRY prueba girando el selector correspondiente (Freír con aire).

  • Page 90: Función Reheat (Recalentar)

    En este horno caben un total de 4 rejillas para a) La cifra en la parte superior en la pantalla freír por aire/deshidratar. Visite www.breville.com LCD muestra la temperatura del ciclo para para obtener más información sobre la compra recalentar.

  • Page 91: Función Cookies (Galletas)

    FUNCIÓN COOKIES (GALLETAS) 5. Presione el botón START/STOP (Iniciar/ Detener) para activar la función COOKIES La función COOKIES (Galletas) es ideal para (Galletas). La luz del botón se iluminará de hornear galletas caseras o preparadas comercial­ color rojo, la alerta del horno sonará y la mente, además de otras golosinas horneadas.
  • Page 92 3. Gire el selector SELECT/CONFIRM 6. Presione el botón START/STOP (Iniciar/ (Seleccionar/Confirmar) hasta que el Detener) para activar la función SLOW indicador en la pantalla LCD esté en la COOK (Cocción lenta). La luz del botón se función SLOW COOK (Cocción lenta). iluminará...

  • Page 93: Función Dehydrate (Deshidratar)

    3. Siempre que use la función SLOW COOK (Cocción lenta) use la tapa para evitar que los alimentos se resequen. Cubra los contenedores con papel de aluminio antes de cubrirlos con una tapa para mantener aún más la humedad. 4. Siga las temperaturas y tiempos de cocción que aparecen en las recetas tradicionales para el modo SLOW COOK (Cocción lenta).

  • Page 94: Phase Cook (Cocción Por Etapas)

    3. Una flecha parpadeará sobre el número CONSEJOS ‘2’, indicando que se está programando la segunda etapa de cocción. • Use papel para hornear encima de la a) Gire el selector SELECT/CONFIRM rejilla para freír por aire/deshidratar (Seleccionar/Confirmar) hasta que el al deshidratar alimentos con colores indicador en la pantalla LCD esté...

  • Page 95: Reemplazar El Foco Del Horno

    La única excepción es la tabla de cortar de bambú Breville opcional y la bandeja de servir que caben en la sección acanalada en la parte superior del horno. Visite www.breville.com...

  • Page 96: Cuidado Y Limpieza

    Limpieza del interior Cuidado Las paredes del interior del horno cuentan con y limpieza un revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza. Para limpiar cualquier salpicadura que pueda ocurrir mientras cocina, limpie las Antes de limpiar, asegúrese de que el horno paredes con una esponja suave y húmeda.
  • Page 97 5. Asegúrese de que la puerta esté cerrada. 6. Guarde el equipo en posición vertical y de pie sobre sus patas de apoyo. No guarde nada encima. La única excepción es la tabla de cortar de bambú Breville opcional y la bandeja de servir.

  • Page 98: Solución De Problemas

    Solución de problemas POSIBLES SOLUCIÓN SENCILLA PROBLEMAS • El horno no se enciende Compruebe que el enchufe de alimentación esté bien insertado en el tomacorriente. • Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente independiente. • Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente distinto. •...
  • Page 99 La pantalla LCD mostrará el mensaje ‘E01’ cuando haya un problema no el mensaje ‘E01’ reiniciable con el equipo. Si esto ocurre, quite inmediatamente el cable de alimentación del tomacorriente y llame al Centro de servicios de Breville. • La pantalla LCD muestra La pantalla LCD mostrará...
  • Page 100 Sitio web: breville.mx/support ® Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2021. • Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this brochure may vary slightly from the actual product.

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