36 Fonctionnement
Voyant de
contrôle
Température
Interrupteur et minuteur
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3. Préchaufer l'huile
Avant de commencer à frire, l'huile doit être préchauffée:
– Sortir complètement le cordon d'alimentation de son logement
− Mettre le couvercle sur la friteuse (hublot et poignée vers soi)
– Placer l'interrupteur marche/arrêt sur «OFF»
– Brancher la fiche à la prise (230 V / 50 Hz)
− Allumer l'appareil (placer l'interrupteur marche/arrêt sur «ON»). Le
Voyant de
voyant rouge s'allume. Il est également possible de régler le minuteur
contrôle du
pour une durée déterminée (par ex. 10 minutes). Une fois le temps
processus de
écoulé, l'appareil s'éteint (il est possible d'anticiper l'arrêt en tournant
chauffe
l'interrupteur sur «OFF».) L'appareil émet alors un signal sonore.
Attention: n'allumer l'appareil que si la bassine à frire et l'élé-
ment chauffant sont bien en place et que la bassine est remplie
d'huile!
– Régler sur la température désirée
– A titre d'exemple, vous trouverez quelques valeurs indicatives à
l'avant de l'appareil. Suivez également les conseils de friture sur les
emballages des aliments à frire ou sur les recettes (plus de détails
aux pages 37 et 38)
− Lorsque la température désirée est atteinte, le voyant vert de contrôle
s'allume et le processus de chauffe s'arrête. Dès que la température
de l'huile de friture baisse, le dispositif de chauffe s'enclenche à nou-
veau (et le voyant vert reste éteint tant que la température n'est pas
atteinte)
− La phase de préchauffe dure de 10 à 15 minutes
Recommandations:
− ne jamais laisser la friteuse en marche sans surveillance
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