Fonctionnement
huile max. 4 l
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2. Remplir d'huile/graisse à frire
– Débrancher l'appareil
– Ouvrir le couvercle
– Insérer la bassine à frire et l'élément chauffant. Insérer avec pré-
caution l'élément chauffant dans son support et bien à fond (si celui-
ci n'est pas mis en place correctement, la friteuse ne s'allume pas)
– Assurez-vous que la bassine à frire est correctement mise en place
(= la bassine à frire doit recouvrir la partie supérieure du corps de
l'appareil)
– Attention: vapeur bouillante! Avant la mise en route, le couvercle et
le panier à frire doivent être parfaitement secs!
– Mettre l'huile dans la bassine à frire. Le niveau d'huile doit se trouver
entre les marques «MIN» et «MAX» reportées sur la paroi interne de
la bassine à frire (cela représente environ 2.8 l à 3.8 l d'huile ou de
graisse)
– Faire fondre la graisse coupée en morceaux dans une casserole
à part (voir page 33)
Recommandations:
− Ne jamais utiliser la friteuse sans ou avec trop peu d'huile/graisse,
car cela déclenche la protection antisurchauffe et éteint l'appareil
complètement
− Ne jamais mettre le bloc de graisse à fondre directement dans la
friteuse (risque de surchauffe)
− Contrôler le niveau avant et pendant le fonctionnement (le niveau de
l'huile doit se situer entre les repères «MIN» et «MAX»)
− N'utiliser que de l'huile/de la graisse de bonne qualité
− Conseil: pour que le hublot ne s'embue pas et que l'on puisse voir
dans la friteuse, passer un peu d'huile sur la partie interne du hublot
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