Opción De Tapa De Presión - ELRO PRECIPAN Notice D'utilisation

Sauteuses braisières basculantes
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3E-490046NU – 10/20
Atención: Respete la carga máxima de 15 kilogramos de productos acabados por
Atención: Respete los niveles mínimos y máximos de llenado de la cubeta.
Nota: El nivel «Mini» también representa el nivel de agua que se utilizará para
Atención: Antes de comenzar cualquier cocción a presión,
Atención:
Atención:
Cierre / apertura de la tapa
61
OPCIÓN DE TAPA DE PRESIÓN
cada cesta. Tenga en cuenta que la masa de los alimentos aumenta con
la cocción.
cocinar a presión con vapor (usando cestas colocadas encima del panel).
asegúrese de que las 2 aberturas de salida del vapor
no estén obstruidas (por ejemplo, por grasas) ni que
puedan obstruirse durante la cocción (se debe
respetar el nivel máximo, comprobar que no haya
bolsillos de plástico, etc.).
- No arranque ningún proceso de cocción con la tapa cerrada si no ha seleccionado antes el modo de presión.
- No bloquee la tapa si no ha seleccionado antes el modo de presión.
- No arranque ningún proceso de cocción a presión con un líquido burbujeante.
- No monte ningún líquido antes de cocinar / no cocine a presión ningún producto viscoso (gelatina, salsas
montadas, etc.).
- No utilice aceite, leche o líquidos similares para cocinar a presión.
- Algunos productos pueden causar una potente emulsión o provocar salpicaduras al cocinarse a presión. Se
debe ajustar el nivel del producto para evitar que se quede pegado en la tapa y que pueda obstruir las
salidas de vapor que esta posee. Si, cuando termine de cocinar, observa que se acumulan restos en la tapa,
límpiela antes de volver a usarla y reduzca el volumen de este tipo de producto la próxima vez que cocine a
presión. La presencia de restos de cocción puede comprometer la seguridad del aparato.
- Si no sigue las indicaciones de este manual, la garantía no podrá cubrir los problemas que se
originen.
Mantenimiento semanal obligatorio:
- Limpie el sistema de cocción a presión una vez a la semana llevando a cabo una cocción con el modo de
presión seleccionado sin alimentos ni productos de limpieza, con el mínimo de agua necesaria, durante 5
minutos.
Nivel mínimo de llenado de la cubeta
Página 8
Para bloquear la tapa
- Cierre la tapa completamente.
- Bloquee la tapa mediante los dos pestillos que se encuentran a
ambos lados de la tapa.
Para abrir la tapa:
- Espere al pitido que indica el fin de cocción, o bien asegúrese de
que el aparato no está realizando ningún proceso de cocción.
- Empuje el asa hacia abajo para desbloquear automáticamente los
pestillos, que se colocarán de nuevo en posición abierta.
Atención: No fuerce nunca la apertura de los pestillos cuando el aparato se
encuentre aún bajo presión mientras se realiza un ciclo de
cocción.
ES
ELRO-Werke AG
Wohlerstrasse 47
5620 Bremgarten

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