ELRO PRECIPAN Notice D'utilisation page 41

Sauteuses braisières basculantes
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3E-490046NU – 10/20
Verwendung des Druckmodus
Beim Dampfgaren (und nicht während des Garvorgangs eines Rezepts, zum Beispiel „Bourguignon"), ist es möglich, durch Drücken der Taste
„Vorbereitung" zu Beginn des Garvorgangs einen Schritt mit optimaler Befüllung des Beckens und Vorheizen des Wassers zu programmieren.
Hinweis: Der Garvorgang ist erst dann abgeschlossen, wenn der Summer des Geräts ertönt und die Benutzeroberfläche „Ende" angezeigt hat. Von
diesem Moment an kann der Deckel geöffnet werden.
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Ermöglicht das Garen unter Druck mit verriegeltem Deckel
Die „Feinheit" des Garprozesses kann durch erneutes Drücken des Druckmodus eingestellt
werden. Standardeinstellung: „NICHT EMPFINDLICH"
Vorgehensweise:
Befüllen Sie das Becken mit Wasser oder füllen Sie es mit Wasser auf (falls
erforderlich) und beachten Sie dabei die Mindest- und Höchstmenge
Passen Sie bei Bedarf die „Feinheit" des Garprozesses an
Programmieren Sie eine Garzeit
Hinweis: Die Garzeit ist die Zeit, die ab dem Zeitpunkt des Druckanstiegs (nach dem
Entlüften) gezählt wird
Geben Sie die Produkte in das Becken oder in die (falls sie noch nicht im Becken
sind)
Schließen und verriegeln Sie den Deckel
Drücken Sie die Taste „Start" zum Einschalten des Garvorgangs
Hinweis: Die Zeitmessung beginnt, sobald der Druck steigt (nach der Entlüftung)
Vorgehensweise:
Drücken Sie die Taste „Vorbereitung"
Drücken Sie die Taste „Start", um mit dem Befüllen des Beckens + dem Einschalten
der Heizung zu beginnen (Vorheizen)
Passen Sie bei Bedarf die „Feinheit" des Garprozesses an
Programmieren Sie eine Garzeit
Hinweis: Die Garzeit ist die Zeit, die ab dem Zeitpunkt des Druckanstiegs (nach dem
Entlüften) gezählt wird
Wenn die Sollwerte für die Wasserbefüllung und Temperatur erreicht sind, summt
das Gerät und die Benutzeroberfläche zeigt „Start BEREIT" an
Geben Sie die Produkte in das Becken oder in die Körbe
Schließen und verriegeln Sie den Deckel
Drücken Sie die Taste „Start BEREIT", um den Garvorgang zu starten
Hinweis: Die Zeitmessung beginnt, sobald der Druck steigt (nach der Entlüftung)
DE
ELRO-Werke AG
Wohlerstrasse 47
5620 Bremgarten

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