24 Fonctionnement
Avant la 1ère mise en marche
Faites très attention car une manipulation inadéquate du courant
électrique peut être fatale. Veuillez lire attentivement les consignes
de sécurité de la page 2 et les mesures de sécurité suivantes:
• Les enfants ne doivent pas utiliser cette friteuse (risque de
s'ébouillanter)
• Ne pas déplacer l'appareil pendant le temps de friture
• Procéder au nettoyage de l'appareil seulement après l'avoir dé-
branché et avoir laissé refroidir la friteuse
Avant la 1ère utilisation de l'appareil, nettoyer à fond le panier, la poignée
et la bassine à l'eau chaude et avec un peu de produit vaisselle. Pour
nettoyer le corps de l'appareil utiliser exclusivement un chiffonhumide
(voir «nettoyage», p. 30).
Usage de l'appareil
Avec cette friteuse vous pouvez frire des aliments en peu de temps et
facilement.
L'appareil est conçu exclusivement pour l'usage domestique.
Ce qu'il faut savoir sur l'huile/la graisse à frire
Huile pour frire:
Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser une huile de haute qualité,
p.ex. l'huile d'arachide. L'huile d'olive convient aussi très bien, car elle
ne se consomme pas si rapidement et conserve son arôme même après
une longue utilisation. Eviter de mélanger plusieurs types d'huile.
Graisse:
Si vous utilisez de la graisse en pain, veuillez le couper d'abord en petits
morceaux pour éviter de surchauffer la friteuse au cours de la première
séance de friture. Laisser fondre les morceaux de gras directement dans
la bassine à frire. Ne plonger le panier à frire que lorsque la graisse est
complètement fondue. En cas d'utilisation de graisse, lors de la première
phase de préchauffage, il est conseillé de régler le sélecteur de tempéra-
ture sur le niveau le plus bas.