Unold 58635 Notice D'utilisation page 59

Probleem
Het product is aan
het einde van de
ingestelde berei-
dingstijd niet klaar
Het product is on-
gelijkmatig bruin
Het product is niet
knapperig genoeg
De frituurpan
kan niet in het
apparaat worden
geplaatst
Er komt witte rook
uit het apparaat
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Oorzaak
Hoeveelheid product te groot
Temperatuur te laag
De bereidingstijd is te kort
Het product is na de helft
van de tijd niet opgeschud
Sommige levensmiddelen
zijn voor een bereiding in
traditionele friteuses be-
doeld
De frituurmand is te vol
De frituurmand is niet goed
geplaatst
Vettige ingrediënten
Vetrestanten in de frituurpan
Oplossing
Controleer de hoeveel-
heid product en doe een
kleinere hoeveelheid in de
frituurmand
Kies een hogere tempera-
tuur
Kies een langere berei-
dingstijd
Levensmiddelen, zoals bv.
frites moeten na de helft
van de bereidingstijd een
keer worden opgeschud
om een gelijkmatige brui-
ning te verkrijgen.
Bij zelfgemaakte frites
moet deze vóór het fri-
turen grondig worden
afgespoeld en gedroogd
om overvloedig zetmeel te
verwijderen.
Smeer het product in met
een beetje olie
Let op de MAX-markering
in de frituurmand
Controleer of de frituur-
mand goed is ingeklikt.
Bij zeer vethoudende pro-
ducten druppelt vet in de
frituurpan, zodat er witte
rook ontstaat. Dat is nor-
maal.
Reinig de frituurpan gron-
dig
59