Technische Gegevens; Installatie - Bourgeat NAVTHERM Série Notice D'utilisation Et D'entretien

FUNCTIE
y Dit apparaat dient voor warm en koud houden en het op temperatuur brengen. Het kan niet gebruikt worden voor koelen
en koken.
y De voedingswaren moeten in de wagen op een temperatuur tussen 0°C en 3°C geplaatst worden voor een gebruik met
koeling of boven 63°C voor een gebruik met verwarming.

TECHNISCHE GEGEVENS

Aantal niveau's :
Bovenruimte
Onderruimte
Capaciteit :
Bovenruimte
Onderruimte :
Platen 350x270 mm
Platen van 460x360 tot 480x380mm
Platen GN1/1 (530x325mm)
Bakken GN1/1
Bakken GN1/2
Onderlinge afstand tussen de gelei-
dingen :
Bovenruimte
Onderruimte
L x b x H buitenkant mm :
L x b x H binnenkant mm:
Bovenruimte
Onderruimte
Volume buitenkant
Volume binnenkant :
Bovenruimte
Onderruimte
Gewicht onbelast
Maximale belasting :
Bovenruimte
Onderruimte
Spanning
Vermogen
Koelmacht
Ampère
IP (Protection index)
Afmetingen wieltjes
Koelunit met R134a. CE-markering. Nav'therm beantwoordt aan de normen EN60335-1, EN 60335-2-49 en EN 60335-2-89.

INSTALLATIE

y Installatie van de zuil :
De zuil moet bij voorkeur tegen een wand en op een vlakke, horizontale vloer geïnstalleerd worden. De openingen van de
ventilator en het koelaggregaat aan de achterzijde mogen niet afgesloten worden. Rond de linker- en achterzijde is een
vrije doorgang van 50mm nodig.
Loopwagen Loopwagen
881800 881803
12 12
4 4
8 8
4 roosters /bakken GN1/1 H65 mm
16 -
8 -
8 8
8 H65mm 8 H65mm/4 H100mm
16 h65mm 16 H65mm/8 H100mm
71 mm
76 mm
698 x 686 x 1547
438 x 540 x 321
438 x 540 x 687
711 liter
76 liter
162 liter
100 kg
15 kg 15 kg
50 kg 50 kg
/
/
/
/
/
Ø125mm (4 zwenkwieltjes met rem)
Inox deklaag
NEDERLAND
Loopwagen Loopwagen
881900 881903
12 12
6 6
6 6
6 roosters/bakken GN1/1 H65 mm
12 -
6 -
6 6
6 H65mm 6 H65mm/3 H100mm
12 h65mm 12 H65mm/6 H100mm
71 mm
74 mm
698 x 686 x 1547
438 x 540 x 508
438 x 540 x 208
711 liter
120 liter
120 liter
100 kg
22 kg 22 kg
38 kg 38 kg
/
/
/
/
/
Ø125mm (4 zwenkwieltjes met rem)
Inox deklaag
Zuil
880002
/
/
/
/
/
/
557 x 589 x 1566
/
/
498 liter
/
/
80 kg
/
/
230 V enkelfase
50/60 Hz
4850 W
620 W
21 A
21
/
- 43 -