Dattel trifft Orange
1/2 Tasse frischer Orangensaft
1 gefrorene Banane
2 EL eingeweichte Chia-Samen (optional) oder Hanfsamen
1 entkernte Dattel
1 EL Eiweiß- oder Grünpulver
2 Eiswürfel (optional)
30 - 45 Sekunden oder bis zur gewünschten Konsistenz mischen.
Immergrüner Smoothie
1 Tasse Apfelsaft
1 Banane
1 EL eingeweichte Leinsamen oder Leinsamenöl
2 Minzblätter
1 - 2 TL Grünpulver (Gerstengras ist hier optimal)
30 - 45 Sekunden oder bis zur gewünschten Konsistenz mischen.
II. sÜsse ODeR HeRZHaFTe sauCen
Saucen sind lecker und lassen sich wie Suppen in einer Schale verzehren. Wenn Sie die Menge
flüssiger Zutaten reduzieren, wird die Sauce dickflüssiger.
Grundrezept:
• 1/4 - 1/2 Tasse Flüssigkeit Ihrer Wahl
• 1/2 Tasse einer cremigen Zutat (z. B.: Tahina, Nussbutter, Banane, Avocado, Milch, Tofu,
Joghurt, Hüttenkäse, Doppelrahmkäse, Öle oder Kefir)
• 1/4 Tasse anderer frischer oder gefrorener Früchte oder Gemüse
• 1 - 2 TL Gewürz Ihrer Wahl
Optionale Zutaten:
• EFS-Quelle (EFS: essentielle Fettsäuren), z. B.: Leinsamenöl/Leinsamen, Hanföl/Hanfsamen
oder eingeweichte Chia-Samen
• 1 EL Nuss- oder Samenbutter (z. B.: Sesam-„Butter" = Tahina, Mandel-, Hanf-, Erdnuss-,
Haselnuss-, Macadamia-Nuss-, Cashew-Nuss- oder Kürbisbutter).
Flüssigkeiten-Optionen:
Empfohlene Menge: 1/2 - 1 Tasse Flüssigkeit Ihrer Wahl:
(Hinweis: Wenn Sie mehr als 1 1/4 Tassen Flüssigkeit einfüllen, kann der Mixer überlaufen oder
während des Mischvorgangs auslaufen)
- Karottensaft (oder jeder andere Gemüsesaft Ihrer Wahl)
- Joghurt (auf Soja- oder Milchbasis)
- Milch (Kuhmilch oder laktosefreie Milch auf Soja- oder Kartoffelbasis)
- Tofu (vorher mit 1/8 Tasse Wasser flüssig mischen)
- Wasser
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