Tapenade / Pesto - Tribest PB 150 Mode D'emploi

Salsa de mango
200 gr. de mango picado
60 gr de piña fresca picada
60 gr de cebolla verde
60 gr de cilantro fresco
1 cucharada de chile picante fresco picado
Zumo de lima al gusto
Sal marina al gusto
Presione la máquina hasta conseguir la consistencia deseada.
IV. TaPenaDe / PesTO
La tapenade y el pesto poseen una textura muy similar: espesa y con ingredientes cortados de
forma rústica.
Tapenade de aceitunas
200 gr. de aceitunas, deshuesadas y picadas
60 ml aceite de oliva
2 cucharadas de alcaparras
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de vinagre de arroz salvaje
Batir de 45 a 60 segundos o hasta conseguir la suavidad deseada.
Tapenade de tomate
200 gr de tomates secos mojados (escurridos)
2 tomates cherry cortados por la mitad
60 ml aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
Sal marina al gusto
Batir de 45 a 60 segundos o hasta conseguir la suavidad deseada
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