Empfehlungen Für Die Wartung; Wartung - Angelo Po FX 61 E3 Manuel D'utilisation Et D'installation

EMPFEHLUNGEN FÜR DIE WARTUNG
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, in-
dem Sie die vom Hersteller vorgesehenen planmäßigen Wartungsarbeiten ausführen.
Gute Wartung zahlt sich durch optimale Leistungen, längere Betriebsdauer und eine
konstante Wahrung der Sicherheitsanforderungen aus.
Vorsicht – Achtung
Vor Ausführung eines Wartungseingriffs alle vorgesehenen Sicherheitseinrich-
tungen einschalten und in Erwägung ziehen, ob die angemessene Unterrich-
tung des ausführenden Personals und der in der Nähe tätigen Personen
erforderlich ist. Insbesondere den Wasserhahn schließen, die Spannungsver-
sorgung mit dem Trennschalter unterbrechen und den Zugang zu allen Einrich-
tungen verhindern, die, wenn sie aktiviert werden, zur Entstehung von
unerwarteten Gefahrensituationen führen und die Sicherheit und Gesundheit
von Personen beeinträchtigen könnten.
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz und bei Bedarf zu reinigen:
– Kondenswasserwanne (siehe Seite 48)
– Garraum (siehe Seite. 47)
– Das Gerät und die angrenzenden Zonen (siehe S. 46)
Jährlich von erfahrenem und autorisiertem Personal folgende Arbeiten ausführen las-
sen:
– Reinigung des Wasserzulauffilters (siehe Seite. 54)
– Reinigung der Abgasrohre (siehe Seite. 54)
EMPFEHLUNGEN FÜR DIE REINIGUNG
Da das Gerät zur Zubereitung von Speisen für den Menschen eingesetzt wird, ist be-
sondere Sorgfalt auf die Hygiene geboten. Das Gerät und dessen näheres Umfeld
müssen konstant sauber gehalten werden.
Tabelle der Reinigungsmittel
Beschreibung
Zum Waschen und Spülen
IT
Zum Reinigen und Trocknen
GB
Empfohlene Reinigungsmittel
DE
Produkte zum Beseitigen von Gerüchen
FR
Wichtig
Vor Beginn jeglicher Reinigungsarbeiten stets den Gashahn schließen, die
ES
Spannungsversorgung mit dem Trennschalter unterbrechen und das Gerät
abkühlen lassen.
Achten Sie auch auf folgende Empfehlungen:
Vorsicht – Achtung
Die geltenden Sicherheitsbestimmungen schreiben vor, dass bei der
Verwendung von Reinigungsmitteln Gummihandschuhe, Atemschutzmaske
und Schutzbrille zu tragen sind.
1 – Reinigungsmittel stets mit größter Vorsicht handhaben.
2 – Nur geringe Mengen Reinigungsmittel aufsprühen.
3 – Das Reinigungsmittel nicht auf zu heiße Oberflächen sprühen.
4 – Das Reinigungsmittel nicht auf Personen oder Tiere sprühen.
Deutsch

WARTUNG

Produkte
Leitungswasser mit Raumtemperatur
Nicht scheuerndes Tuch, das keinerlei Rückstände hin-
terlässt
Reiniger auf Basis von: Kalilauge, max. 5% Natron, 5%
Klarspüler auf Basis von: Zitronensäure, Essigsäure
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Bedien- und installationshandbuch