Collegamento Alimentazione Lavaggio; Allacciamento Elettrico - Angelo Po FX 61 E3 Manuel D'utilisation Et D'installation

Sulla tubazione di scarico dell'apparecchiatura è
presente il tappo (B) per scaricare i detriti depo-
sitati.

COLLEGAMENTO ALIMENTAZIONE LAVAGGIO

Per questa operazione procedere nel modo indicato.
1 – Innestare il tubo rosso (A) nel tubo (B) e inserire
il cono (C) nella tanica (D) del detergente.
2 – Innestare il tubo azzurro (E) nel tubo (B) e inserire
il cono (C) nella tanica (F) del sanificante.
Utilizzare i prodotti di lavaggio detergente e sanifi-
cante forniti dal costruttore del forno per ottenere il
massimo risultato.
La composizione chimica dei prodotti menzionati è la
seguente:
Detergente: soda caustica con concentrazione infe-
riore al 20%.
Sanificante: a base di citrati e sequestranti organici
inferiori al 15%.
Importante
L'uso di prodotti con composizione diversa può danneggiare l'impianto e le pa-
reti del forno; i residui rilasciati possono contaminare i cibi.

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Cautela - Avvertenza
L'allacciamento deve essere effettuato da personale autorizzato e qualificato,
nel rispetto delle leggi vigenti in materia e con l'utilizzo di materiale appropriato
e prescritto.
L'apparecchiatura viene fornita con tensione di funzionamento a 400V/3N/PE,
commutabile a 230V/3/PE.
Prima di eseguire qualsiasi intervento disattivare l'alimentazione elettrica ge-
nerale.
Italiano
C
A
- 55 -
D
E
C
B
B
C
D
Manuale d'uso e installazione
IDM-39617701400.tif
Ø17
IDM-39617701500.tif
A
E
F
IDM-39617702700.tif
IT
GB
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ES