C – Angabe des Herstellers
D – Bestimmungsland
E – CE-Zeichen für Konformität
F – Baujahr
G – Seriennummer
H – Schutzart
L – Spannung (V)
M – Stromaufnahme (A)
N – Frequenz (Hz)
P – Angabe der Leistung (Kw)
Q – Abnahmespannungsanzeige
R – WEEE-Symbol
S – Baujahr
A
Q
KUNDENDIENST ANFORDERN
Wenden Sie sich für sämtliche anfallenden Bedarfsfälle an eines der autorisierten Kun-
denzentren.
Geben Sie bei jedem Kontakt mit dem Kundendienstzentrum nicht nur den aufgetretenen
Schaden, sondern auch die Daten an, die auf dem Typenschild angeführt sind.
.
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
– Der Backofen, der im Folgenden "Gerät" genannt
wird, wurde zum Garen von Speisen in Restaurant-
betrieben projektiert und konstruiert.
– Die Funktionen des Geräts werden über ein
elektronisches Bedienfeld gesteuert, mit dem man
die Beheizungsarten (Heißluft, Dampf, beides) und
alle die für eine möglichst einheitliche Garung
erforderlichen Funktionen einstellen kann.
Hauptorgane
A – Tafel
des
Einbauraums
Komponenten
B – Bedienfeld
C – Ofentür
D – Garraum
E – Air saugrohr und Dampfablassrohre
F – Dampfablassrohre
Deutsch
C
B
L
M
N
P
TECHNISCHE INFORMATIONEN
der
elektrischen
D
E
F
G
R
F
E
A
- 3 -
H
S
IDM-39603701200.tif
D
B
C
IDM-39617700100.tif
Bedien- und installationshandbuch
2
IT
GB
DE
FR
ES