Utilisation de l'appareil
INFO
5.6.6 Utilisation de la fonction Perfection (régénération)
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2. Sélectionner une période des protocoles.
3. Effleurer la touche Confirmation .
La fenêtre Remarques sur la commande s'ouvre.
4. Effleurer la touche Confirmation .
Le protocole HACCP est exporté sur la clé USB.
La fenêtre Confirmation s'ouvre.
5. Effleurer la touche Confirmation .
La fenêtre Confirmation se referme.
Le protocole HACCP peut aussi être transmis via un système de commande
de cuisine.
a
b
c
d
e
Figure: Fenêtre Réglage du mode de cuisson Perfection
a Touche « Start »
b Champ Mode de cuisson
c Champ Température
Notice d'utilisation
d Champ Temps de cuisson
e Champ Humidité