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Utilisation de l'appareil
Condition préalable Menu Cuisson manuelle ouvert
5.6.11 Utilisation de la fonction RackControl2
INFO
64
a
Figure: Fenêtre Sélection Steam Exhaust System (SES)
a Champ Steam Exhaust System
Mode de cuisson souhaité sélectionné
La première étape du programme de cuisson est créée
1. Effleurer le champ du mode de cuisson souhaité.
2. Ouvrir la page suivante en balayant l'écran du doigt vers le haut.
La page suivante s'ouvre.
La page avec le champ SES s'affiche.
3. Activer ou désactiver la fonction si nécessaire.
4. Effleurer le champ SES .
L'affichage « MARCHE » bascule automatiquement sur
« ARRÊT » et inversement.
La fonction SES est réglée.
Pendant le processus de cuisson, des paramètres réglés comme le temps de
cuisson ou la température à cœur peuvent être modifiés pour les tiroirs sélec-
tionnés. Le processus de cuisson n'est pas interrompu par ces modifications.
Les paramètres comme l'humidité dans la chambre de cuisson, la température
dans la chambre de cuisson et la vitesse du ventilateur peuvent être appelés
et réglés.
Ces modifications s'appliquent alors uniquement au programme de cuisson en
cours et ne sont pas enregistrées comme réglages par défaut.
Notice d'utilisation
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