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Notice de planification et d'installation
Cadres empilés pour combi-cuiseur
(gaz)
Version
Cadres empilés pour combi-cuiseur à gaz CE
Cadres empilés pour combi-cuiseur à gaz CSA
pour le Canada et les USA
™
™
Global Foodservice Solutions
N° de type
Taille
MM845986
615/620,
115/120
MM845987
615/620,
115/120
*FM07-633-A* fr-CA
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Manuels Connexes pour Henny Penny SmartCombi
Sommaire des Matières pour Henny Penny SmartCombi
- Page 1 Smart Combi ™ Classic Combi Global Foodservice Solutions ™ Notice de planification et d'installation Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Version N° de type Taille Cadres empilés pour combi-cuiseur à gaz CE MM845986 615/620, 115/120 Cadres empilés pour combi-cuiseur à gaz CSA MM845987 615/620, pour le Canada et les USA...
- Page 2 Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Notice de planification et d'installation...
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Page 3: Table Des Matières
Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Contenu Planification ............Dimensions et poids de l'emballage ......Dimensions des appareils ..........Installation ............Contenu de la livraison ..........Montage du combi-cuiseur inférieur ......2.2.1 Montage de la tôle adaptatrice ..........2.2.2 Montage du tuyau d'évacuation d'air ........Réglage des pieds du combi-cuiseur supérieur .. -
Page 4: Planification
Planification Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) 1 Planification 1.1 Dimensions et poids de l'emballage Type Dimensions de l'emballage Poids brut (lb.) (in.) Profondeur x largeur x hauteur Carton 43.3 x 51.2 x 5.9 44.1 Palette 47.2 x 39.4 x 15.7 81.6 1.2 Dimensions des appareils Abréviation... - Page 5 Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Planification 40 (1.6“) 53 (2.1“) 21 (0.83“) 742 (29.2“) 143 (5.6“) 77 (3.0“) 35 (1.4“) 897 (35.3“) 997 (39.3“) Figure 1: Cadres empilés, dimension des appareils en mm (in.) Notice de planification et d'installation Global Foodservice Solutions...
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Page 6: Installation
Installation Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) 2 Installation 2.1 Contenu de la livraison Les pièces suivantes sont contenues dans la livraison. Avant l'installation, contrôler l'intégralité et l'intégrité des pièces. INFORMATION Les numéros de pièce indiqués s'appliquent uniquement aux versions de série. Emb. -
Page 7: Montage Du Combi-Cuiseur Inférieur
Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Installation Emb. Pièce Dénomination N° de pièce Vis à tête cylindrique M6 x 40 MM102036 Ecrou M4 MM208025 Vis à tête plate M4 x 10 MM118005 Tuyau de raccordement du gaz version MM204604 Tuyau de raccordement du gaz version MM204603 Tuyau d'évacuation d'air MM204501... -
Page 8: Montage Du Tuyau D'évacuation D'air
Installation Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) 1. Retirer les vis de fixation sur le couvercle de l'appareil inférieur. 2. Poser la tôle adaptatrice (P) sur le couvercle de l'appareil inférieur. 3. Fixer la tôle adaptatrice (P) à l'aide de vis six pans (c) et de rondelles (c). -
Page 9: Réglage Des Pieds Du Combi-Cuiseur Supérieur
Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Installation 2.3 Réglage des pieds du combi-cuiseur supérieur 1. Régler le pied avant droit à une hauteur de 4.7" en le vissant et le dévissant. 2. Régler tous les autres pieds à une hauteur de 3.9" en les vissant et les dévissant. - Page 10 Installation Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) 1. Positionner le tuyau de raccordement du gaz (A) sous la sortie (1) et derrière le tuyau d'évacuation d'air (B). 2. Visser le tuyau de raccordement du gaz (A) sur la tubulure de raccordement du gaz (2) à l'aide de l'écrou-raccord (1). 3.
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Page 11: Branchement Du Câble Électrique
Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Installation 2.6 Branchement du câble électrique Brancher le câble électrique (voir la notice de planification et d'installation du combi-cuiseur à gaz). 2.7 Raccordement d'eau Relier les deux combi-cuiseur séparément au réseau des eaux usées (voir la notice de planification et d'installation du combi-cuiseur à gaz). 2.8 Sortie du branchement électrique et du raccordement d'eau de l'appareil AVERTISSEMENT... -
Page 12: Montage Du Support
Installation Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) 2.9 Montage du support 1. Nettoyer et dégraisser avec soin la partie arrière du combi-cuiseur supérieur dans les zones indiquées (1, 2). 2. Extraire le film protecteur des plaques de montage (3, 4) fixées avec le profil de recouvrement (H). - Page 13 Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Installation 6. Visser le support (F) sur la plaque de recouvrement du combi-cuiseur supérieur à l'aide de vis à tête plate (h). 7. Insérer l'extension pour tuyau d'évacuation d'air (G) par le haut dans le tuyau d'évacuation d'air (1) et le tuyau d'échappement (D) dans le coude d'échappement (2) via le support (F).
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Page 14: Montage De L'habillage
Installation Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) 2.10 Montage de l'habillage ATTENTION Dégâts matériels: apport d'air chaud La buée ou l'air chaud ne doivent en aucun cas accéder aux fentes d'aération des diaphragmes. → Régler la distance entre les appareils à l'aide des pieds de ces derniers de manière à... - Page 15 Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Installation 3. Monter l'écrou (h) sur le support avant droit (2) et arrière droit (3). 4. Enfoncer le diaphragme droit (R) et le visser à l'aide des vis à tête plate (h). 5. Monter l'écrou (h) sur le support avant gauche (2) et arrière gauche (3).
- Page 16 Installation Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) 6. Enfoncer le diaphragme gauche (L) et le visser à l'aide des vis à tête plate (h). Notice de planification et d'installation Global Foodservice Solutions...
- Page 17 Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Notice de planification et d'installation Global Foodservice Solutions...
- Page 18 Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Notice de planification et d'installation Global Foodservice Solutions...
- Page 19 Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Notice de planification et d'installation...
- Page 20 Cadres empilés pour combi-cuiseur (gaz) Global Foodservice Solutions Henny Penny Corporation P.O. Box 60 Eaton, OH 45320 1-937-456-8400 1-937-456-8402 Fax Toll free in USA 1-800-417-8417 1-800-417-8434 Fax www.hennypenny.com Notice de planification et d'installation...