Table des Matières
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BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Sablé / Lamelles de pâtisse‐
rie, le préchauffage n'est pas
nécessaire
Petits gâteaux
Biscuits à base de pâte levée,
le préchauffage n'est pas né‐
cessaire
Macarons, le préchauffage
n'est pas nécessaire
Pâtisseries à base de blanc
d'œuf / Meringues, le pré‐
chauffage n'est pas nécessai‐
re
Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
Baguettes nappées de
fromage fondu
Gratin de légumes,
préchauffer le four à
vide
Lasagne
Poisson gratiné
Légumes farcis
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Turbo gril
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur tournante
(°C)
140
160
170
150 - 160
100 - 120
80 - 100
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Progress 33
(min)
20 - 35
20 - 35
20 - 35
20 - 40
30 - 50
120 - 150
(min)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
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