Table des Matières
Publicité
Avertissements et instructions de sécurité
Faire griller des aliments pendant une très longue période de cuis-
son peut les assécher au point de causer un incendie. Ne dépassez
pas le temps de cuisson recommandé.
Certains aliments se dessèchent rapidement et peuvent s'enflam-
mer par des températures de cuisson élevées.
N'utilisez pas les modes de cuisson au gril pour terminer la cuisson
de petits pains ou de pain partiellement cuits, ou encore pour faire
sécher des fleurs ou des herbes. Utilisez plutôt le mode de cuis-
son Cuisson convection ou Chaleur sole/voûte .
Pour éviter d'alimenter les flammes, n'ouvrez pas la porte du four
à vapeur si de la fumée est présente à l'intérieur de sa cavité. Inter-
rompez le fonctionnement en éteignant le four à vapeur et en le dé-
branchant de l'alimentation électrique. N'ouvrez pas la porte tant
que la fumée ne s'est pas dissipée.
Si vous utilisez de l'alcool dans vos recettes, sachez que les tem-
pératures élevées peuvent entraîner l'évaporation de l'alcool. La va-
peur peut s'enflammer au contact d'éléments chauffants brûlants.
Ne tapissez jamais la sole du four avec du papier d'aluminium ou
des revêtements de protection pour fours. Ne placez pas de plats,
de casseroles, de poêlons ou de plaques à pâtisserie directement
sur la sol de la cavité du four.
Si vous voulez utiliser la sole de la cavité du four comme surface
supplémentaire, placez la grille dessus, sa surface tournée vers le
haut et le plat posé dessus. Ce faisant, assurez-vous que le filtre si-
tué dans la sole du four ne bouge pas.
La sole de la cavité du four peut être endommagée par la grille
que vous faites glisser à l'intérieur.
Ne poussez pas la grille sur la sole de la cavité du four.
Des résidus alimentaires plus importants peuvent bloquer la vi-
dange et la pompe. Assurez-vous toujours que le filtre situé dans la
sole du four est bien inséré.
18
Publicité
Table des Matières
