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9.10 Petits fondants au
chocolat à cœur coulant
Ingrédients pour 8 petits fondants
REMARQUE : Vous pouvez préparer
4 petits fondants à la fois en une seule fri-
ture.
Ingrédients
75 g
de chocolat noir
3
œufs
75 g
de beurre
75 g
de sucre
50 g
de farine
Préparation
1. Hachez le chocolat en morceaux et
faites-le fondre au bain-marie.
2. Ajoutez le beurre et faites-le fondre.
3. Battez les œufs et le sucre jusqu'à obte-
nir un mélange mousseux.
4. Tamisez la farine au-dessus du mé-
lange et mélangez jusqu'à obtenir une
pâte lisse.
5. Incorporez le mélange beurre-chocolat.
6. Répartissez la pâte dans des moules à
muffins et déposez-les dans le panier à
friture. Placez ce dernier dans l'appa-
reil préchauffé.
7. Réglez la température sur 180 °C et le
temps de cuisson sur 5 à 6 minutes.
8. Faites cuire les petits fondants et dégus-
tez-les chauds.
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FR
10. Nettoyage
DANGER ! Risque de
brûlures !
Laissez refroidir l'appareil avant de le
déplacer ou de le nettoyer.
DANGER ! Risque
d'électrocution !
Débranchez la fiche secteur 11 de la
prise de courant avant de nettoyer la fri-
teuse à air chaud.
Il est interdit de plonger la friteuse à air
chaud dans l'eau.
AVERTISSEMENT : risque de dom-
mages matériels !
N'utilisez pas de détergent corrosif ou
provoquant des rayures.
REMARQUE : veuillez noter qu'après le sé-
chage, il peut encore y avoir des gouttes
d'eau dans les cavités. Laissez sécher com-
plètement toutes les pièces à l'air libre.
Accessoires
• Retirez les restes d'aliments grossiers.
• Le panier 5 et l'insert de filtre 6 peuvent
être nettoyés au lave-vaisselle. Poussez
l'insert de filtre 6 vers le haut pour le sor-
tir du panier 5. Après le nettoyage,
lorsque vous mettez en place l'insert de
filtre 6, veillez à ce que son bombage
soit tourné vers le haut. Appuyez sur les
bords de l'insert de filtre 6 jusqu'à ce
que vous l'entendiez s'enclencher.
REMARQUE : ces pièces peuvent égale-
ment être nettoyées à la main à l'eau
chaude avec du produit vaisselle. Rincez en-
suite soigneusement à l'eau claire.
• Faites préalablement tremper les restes
d'aliments brûlés.
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