11.14 Cuisson croustillante
avec la fonction :Fonction Pizza
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la
grille.
(°C)
Tartes
180 - 200
Flan d'épi‐
160 - 180
nards
Quiche lor‐
170 - 190
raine / Flan
suisse
Tourte aux
160 - 180
légumes
PIZZA
Avant la cuisson, faites pré‐
chauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de
la grille.
(°C)
Pizza, croû‐
210 - 230
te fine, utili‐
sez un plat
à rôtir
chauffer votre four vide.
la grille.
(min)
40 - 55
Pizza, croû‐
45 - 60
te épaisse
Pain sans
45 - 55
levain
Flan à pâte
feuilletée
50 - 60
Tarte flam‐
bée
Pierogi
11.15 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
(min)
15 - 25
PIZZA
Avant la cuisson, faites pré‐
Utilisez le deuxième niveau de
(°C)
180 - 200
210 - 230
160 - 180
210 - 230
180 - 200
FRANÇAIS
37
(min)
20 - 30
10 - 20
45 - 55
15 - 25
15 - 25