Publicité
Positions du sélecteur de fonction
Position Fonction/Mode de cuisson Plage de température
0
Position zéro
ž
Eclairage
2
Chaleur tournante
H
3
Chaleur tournante éco*
I
4
Chaleur de voûte +
chaleur de sole
N
5
Chaleur de voûte +
Y chaleur de sole
O
6
Chaleur de voûte
P
Y chaleur de voûte +
7
chaleur de sole
M
8
Chaleur de sole
L
9
Chaleur tournante +
chaleur de sole
K
10
Chaleur tournante +
Y chaleur de sole
J
11
Gril grande surface +
air pulsé
Z
*
Mode de cuisson, avec lequel la classe d'efficacité énergétique a été déterminée selon EN60350-1.
Utilisation
Température de réfé-
rence
50 - 300 °C
Chaleur tournante : pour des gâteaux, petits gâteaux secs et
soufflés cuits sur plusieurs niveaux.
170 °C
Le ventilateur situé contre la paroi arrière répartit la chaleur uni-
formément dans le compartiment de cuisson.
50 - 300 °C
Mode Chaleur tournante économisant de l'énergie pour des
gâteaux, petits gâteaux, soufflés et gratins. L'éclairage du four
170 °C
et le catalyseur restent éteints. L'affichage de la température du
compartiment de cuisson n'est possible que pendant le chauf-
fage.
50 - 300 °C
Pour des gâteaux cuits dans des moules ou sur la plaque, souf-
flés, rôtis.
170 °C
50 - 300 °C
Pour des gâteaux sur plaque, petits gâteaux secs, gâteaux à la
meringue, gratiner des soufflés.
170 °C
Idéal lorsque le mets doit être chauffé encore une fois de
manière ciblée par le haut vers la fin de la cuisson.
50 - 300 °C
Chaleur ciblée par le haut, par ex. meringuer du gâteau aux
fruits.
170 °C
50 - 300 °C
Pour des gâteaux au fromage blanc, du pain moulé, des plats
au bain-marie (par ex. flan, crème brûlée). Pour braiser sans
170 °C
couvercle et réchauffer des mets (les mets se dessécheront
moins).
Idéal lorsque le mets doit encore une fois être chauffé de
manière ciblée par le bas vers la fin de la cuisson.
50 - 300 °C
Pour poursuivre la cuisson, par ex. pour des gâteaux aux fruits
humides, pour mettre en conserve, pour des mets au bain-
170 °C
marie.
50 - 300 °C
Chaleur supplémentaire par le bas pour des gâteaux humides,
par ex. gâteaux aux fruits.
170 °C
50 - 300 °C
Pour des soufflés épais, lasagnes, tartes à l'oignon, plats aux
œufs (par ex. tortilla, omelette paysanne).
170 °C
50 - 300 °C
Chauffage uniforme pulsé pour de la viande, de la volaille et du
poisson entier.
220 °C
Présentation de l'appareil
fr
11
Publicité
