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Commande manuelle avancée
Le champ "Ouvrir les réglages sup-
plémentaires" vous permet de régler
les temps de cuisson et d'effectuer
d'autres réglages relatifs à la cuis-
son.
Vous avez enfourné les aliments dans
l'enceinte, sélectionné un mode de
cuisson et réglé une température.
Si vous utilisez la thermosonde, le
champ "Température à cœur" s'affiche
également. Dans ce cas vous ne pou-
vez pas régler de temps de cuisson
(voir chapitre "Rôtissage – Thermo-
sonde").
^ Appuyez sur "Modifier".
^ Appuyez sur "Ouvrir les réglages
supplémentaires".
D'autres options de menu apparais-
sent. Vous pouvez les régler ou les mo-
difier pour votre cuisson.
– Temps de cuisson
– Arrêt à
– Départ à
(s'affiche uniquement lorsque vous
avez réglé "Temps de cuisson" ou
"Arrêt à").
– Chauffage accéléré
(s'affiche uniquement dans les mo-
des de cuisson Chaleur tournante +
U, Rôtissage automatique [,
Chaleur sole-voûte V et HydraCook
d lorsque vous avez réglé une tem-
pérature supérieure à 100°C.)
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– Crisp function
(réduction de l'humidité pour obtenir
des préparations croustillantes ou
cuire des gâteaux à garniture hu-
mide)
– Modifier le type de chauffage
(s'affiche uniquement en mode Hy-
draCook d. Vous pouvez combiner
les diffusions de vapeur avec un
autre type de chauffage.)
– Modifier le mode de cuisson
(vous pouvez changer de mode de
cuisson pendant la cuisson)
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