Publicité
22 www.electrolux.com
Soort vlees
Eend
Gans
Kalkoen
Kalkoen
9.9 Grillen
Gebruik de grilfunctie altijd met maxi-
male temperatuurinstelling
Tijdens het grillen moet de oven-
deur altijd gesloten zijn
Lege oven met grilfuncties altijd 5
minuten voorverwarmen.
• Rooster op inschuifhoogte plaatsen,
zoals aangeraden in grilleertabel.
Grill
Voedselsoor-
ten voor de
grill
Rosbief, medi-
um
Runderfilet,
medium
Varkensrug
Kalfsrug
Lamsrug
Hele vis, 500 -
1000g
9.10 Inmaken
Let op:
• Gebruik alleen weckflessen van dezelf-
de afmetingen.
• Gebruik geen wekglazen met een draai-
of bajonetsluiting en metalen bakken.
• Gebruik het eerste rek van de bodem
van deze functie.
• Zet niet meer dan zes wekflessen van
één liter op het bakrooster.
Hoeveelheid
Plaathoogte
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Rekstand
Temperatuur °C
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3 - 4
210 - 230
Temperatuur
°C
1
180 - 200
1
160 - 180
1
160 - 180
1
140 - 160
• Altijd de pan plaatsen om vet op te van-
gen op de eerste inschuifhoogte.
• Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
De grillzone bevindt zich in het midden
van het rooster
1e kant
30 - 40
230
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
• Vul de flessen tot hetzelfde niveau en
sluit ze af met een klem.
• De flessen mogen elkaar niet raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de plaat, zo-
dat er voldoende vocht in de oven ont-
staat.
• Zodra de vloeistof in de eerste wekgla-
zen begint te borrelen (na. ca. 35-60
minuten bij 1 liter glazen) de oven uit-
schakelen of de temperatuur verlagen
tot 100°C (zie tabel).
Tijd min.
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Grilltijd in min.
2e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
Publicité
