Publicité
Verwarmings-
soort
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Hartige taart (bijv.
quiche lorraine)
Kwarktaart
1) Oven voorverwarmen
Gebak op bakplaat
Verwarmings-
soort
Vlechtbrood/
broodkrans
Kerststol
Brood (rogge-
brood):
1.
Eerste deel
van het bak-
proces.
2.
Tweede deel
van het bak-
proces.
Roomsoezen/tom-
poezen
Koninginnenbrood
(opgerolde cake
met jam)
Kruimeltaart
(droog)
Amandelcake/sui-
kertaart
Vruchtentaart (op
gistdeeg/roerdeeg)
2)
Vruchtentaart met
kruimeldeeg
Plaatkoek met
kwetsbare garne-
ring (bijv. kwark,
room, puddingvul-
ling)
Pizza (met veel
2)
garnering)
Plaathoogte
Temperatuur °C
1 - 2
1
1 - 2
Plaathoogte
Temperatuur °C
2
2
1 - 2
3
3
3
3
3
3
3
1 - 2
180
180 - 220
160 - 180
170 - 190
1)
160 - 180
1.
1)
230
2.
1)
160 - 180
1)
190 - 210
1)
180 - 200
160 - 180
1)
190 - 210
170
170 - 190
1)
160 - 180
1)
190 - 210
NEDERLANDS
17
Tijd in min.
60 - 90
35- 60
60 - 90
Tijd in min.
40 - 50
50 - 70
1.
20
2.
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 40
20 - 30
35 - 55
40 - 60
40 - 80
30 - 50
Publicité
