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3. Vérifier que le tambour évaporateur tourne
dans le bon sens, c'est à dire à l'encontre de
la lame de raclage.
IMPORTANT - La machine est equippé de
un control de sequence de les phases
electriques. Si les trois phases ne sont pas
dans le bonne sequences la machine ne
demarre pas et le temoin rouge de sequence
erroné s'allume.
Il faut dans çe cas debrancher la machine
et inverser deux des les trois phases a la
prise de courant.
Une fois inversé les deux phase remettre
en marche la machine et verifier qui le
moteur du reducteur fait tourné le tambour
en direction de la lame racleuse.
4. Vérifier les pression de refoulement et
d'aspiration si sont dans les valeurs prevues,
si no prendre les mesures nécessaires pour
les réctifieres.
5. Si le condenseur est refroidi par eau, vérifier
l'écoulement d'eau en provenance du
condenseur pour s'assurer qu'il soit suffisant
et qu'il coule bien.
6. Vérifier que le tambour évaporateur est givré
sur toute sa surface et sur toute sa longueur
et que la glace vien à être uniformement
raclée par la lame racleuse.
7. Vérifier le voyant du liquide et le fonction-
nement correcte du détendeur.
Si on a des indications qui est nécessaire
adjouter un peu du réfrigérant vérifier tous
les soudures avec un détecteur des fuites
Pression indicatives de fonctionnement avec système alimentée à eau douce et refroidi par eau.
Haute pression (bar)
Basse pression
T/min du tambour
12. En rélation à la qualité des écailles de glace
qui on désire avoir, vérifier la position du
réservoir à flotteur pour s'assurer que le
niveau de l'eau dans le bac du tambour est
conforme. Le niveau d'eau correcte ne doit
pas supérer les valeurs ci de-suite indiquées.
MAR 71 - MAR 101 - MAR 121
MAR 201 - MAR 301
13. Vérifier que les écailles de glace glissent
librement sur la glissière en plastique.
MAR 71
MAR 101
17
15
1.8
1.6
1.1
1.5
115-120 mm
90-95 mm
avant de mettre du réfrigérant pour rétabilir la
charge correcte.
8. Vérifier le niveau d'huile dans le compresseur
à l'aide du voyant du carter du compresseur
et ajouter la huile nécessaire pour amener le
niveau au centre du voyant.
9. Laisser tourner enfin le système pour deux
heures approximativement, puis vérifier
individuellement chaque intervention et
fonction des dispositifs de securité.
10. Eliminer toutes vibrations dus à faux
alignement de la poulie moteur avec la poulie
de boîte de vitesse.
11. Vérifier que le tambour évaporateur se
maintien givré sur toute sa surface et sur
toute sa longueur. Si ce n'est pas le cas, il
pourra être nécessaire de régler le détendeur.
Pour obtenir un reglage correct de cette
valve, faire tourner la tige de réglage d'un
huitième de tour dans le sens contrair à celui
des aiguilles d'une montre pour augmenter
le passage de fluide réfrigérant jusqu'à ce
que toute la surface du tambour est
uniformement recouverte de givre. Dans le
cas où vous obtiendriez un givrage excessif
sur le conduit d'aspiration, et où le givre
commencerait à se former sur le robinet de
service du tuyau d'aspiration du compresseur,
faire tourner légèrement la tige du détendeur
dans le sens des aiguilles d'une montre,
jusqu'à la fonte de givre recouvrent le robinet
du compresseur.
MAR 121
MAR 201
15
16
1.6
1.9
2.4
1.05
La distance entre le bord de la lame recleuse
et la surface du tambour doit être de 0,10 mm.
La glissière en plastique doit être plate.
14. Lorsque le système fonctionne bien en
manière satisfaisante, expliquer soi-
gneusement au client les caractéristiques
importantes du système, sa mise en route et
son fonctionnement. Répondre à toutes
questions posées par le client qui concernent
la fabrique a glace.
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MAR 301
14
0.75
1.8
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