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NOTE : La principale cause des résultats médiocres consiste en la mesure inappropriée des ingrédients (voir à la page 8).
Le tableau suivant offre plusieurs solutions possibles. Essayer une solution à la fois et n'apporter qu'un seul
changement par pain. Lorsque les résultats ne s'améliorent pas après le premier réglage, essayer une autre solution.
RÉSULTATS
SOLUTIONS
POSSIBLES
FARINE
EAU
OU
LAIT
SEL
SUCRE
OU
MIEL
LEVURE
Pas assez
d'eau ou de
EAU
lait
OU
Liquide trop
LAIT
chaud ou
froid
Périmée
Faible
FARINE
teneur en
gluten
Trop fine
Oubliée
LEVURE
Périmée
Fraîche
(mauvais
type)
Oublié
SEL
Trop
Augmenter la quantité
Diminuer la quantité
Downloaded from
www.Manualslib.com
Guide de dépannage
Gonfle puis
Débordement
Levée
tombe
Forme un
insuffisante
Forme un
champignon
cratère
2 c. à table
2 c. à table
2 c. à table 2 c. à table
1/4 c. à thé 1/4 c. à thé
1/4 c. à thé
1 c. à thé
1 c. à thé
1/4 c. à thé
1/4 c. à thé 1/4 c. à thé
Voir page 17
Voir page 17
Voir page 17
Voir pages
Voir pages
17 et 18
17 et 18
manuals search engine
Pain plat,
Croûte trop
Pas ou pas
peu levé ou
foncée
assez cuit
pas levé
2 c. à table
1 c. à thé
Voir page 18
Voir page 17
Voir page 17
Voir pages
17 et 18
13
Pas ou peu
Surface
Mie lourdre
mêlé
irrégulière
et dense
2 c. à table 2 c. à table
2 c. à table
1 c. à thé
1/4 c. à thé
Voir page 17
Voir pages
17 et 18
Réglage en
raison de
l'altitude
élevée
2 c. à table
1/4 c. à thé
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