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B2300Pub1000002859
3/6/06
3:22 PM
PLEASE READ AND SAVE THIS USE AND CARE BOOK.
VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE D'ENTRETIEN ET D'UTILISATION.
All-In-One Horizontal
Deluxe
Automatic Breadmaker
Robots boulanger
USA/Canada
1-800-231-9786
www.blackanddecker.com
Accessories/Parts
(USA/Canada)
Accessoires/Pièces
(É.-U./Canada)
1-800-738-0245
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❑ B2300

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Sommaire des Matières pour Black & Decker All-In-One Horizontal Deluxe

  • Page 1 B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 1 PLEASE READ AND SAVE THIS USE AND CARE BOOK. VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE D’ENTRETIEN ET D’UTILISATION. All-In-One Horizontal ® Deluxe Automatic Breadmaker Robots boulanger USA/Canada 1-800-231-9786 www.blackanddecker.com Model Modèle ❑ B2300 Accessories/Parts (USA/Canada) Accessoires/Pièces (É.-U./Canada)
  • Page 2: Table Des Matières

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 2 TABLE OF CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS IMPORTANT SAFEGUARDS ......When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT .
  • Page 3: Getting Familiar With Your Unit

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 4 GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT POLARIZED PLUG (120V Models Only) Part Names This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way.
  • Page 4: Control Panel

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 6 Control Panel Loaf Size Button Press to select the loaf size (2.0 LB, 2.5 LB or 3.0 LB). Crust Color Button Lets you choose your preferred crust color: Light, Medium or Dark. Timer Buttons Press these buttons to set the time for delay bake (up to 13-hour delay).
  • Page 5: Program Settings

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 8 Program Settings How to Use The following program settings will make it easy for you to make a great variety of bread doughs and preserves. For each selected setting, the baking time has This unit is for household use only. been preprogrammed.
  • Page 6: Getting Started

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 10 9. Avoid delay: • Grasp the sides of the bread pan and pull straight The delay-bake function cannot be used for Rapid Bake I and up to remove (D). II or the Dough setting. It is not recommended for Whole Grain, Quick Bread or Preserves.
  • Page 7: Insert Bread Pan

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 12 Insert Bread Pan • Press the button to select the desired loaf size (2.0 LB, 2.5 LB or 3.0 LB) (K). • Insert bread pan into the unit and push down firmly until it is secure in place.(G). Start Kneading/Baking Cycle •...
  • Page 8: Recipes

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 14 RECIPES • Use the button to advance the time in 10-minute increments until the display shows 10:00. This means that your bread will be completed in 10 hours MODEL B2300 (6:00a.m.). • If necessary, use the button to decrease the time.
  • Page 9 B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 16 Program Setting: 1 (Basic) 1. Measure ingredients in order listed into bread pan. 2. Insert bread pan securely into unit; close lid. Plug unit into wall outlet. 3. Select Rapid Bake I setting, appropriate loaf size (2.0 lb.) will appear and select GOLDEN POTATO BREAD desired color.
  • Page 10 B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 18 1. Measure ingredients except flax and sesame seeds into bread pan in the Program Setting: 4 (Sandwich) order listed. 2. Insert bread pan securely into unit; close lid. Plug unit into wall outlet. FAMILY FAVORITE WHITE SANDWICH LOAF 3.
  • Page 11 B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 20 Program Setting: 7 (Quick Bread) 1⁄2 cup sour cream 3 large eggs, at room temperature 6 tbsp. granulated sugar CLASSIC DATE NUT BREAD 6 tbsp. unsalted butter or margarine, cut into small pieces 1 cup boiling water 3⁄4 tsp.
  • Page 12 B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 22 Program Setting: 10 (Preserves) Cut lengthwise into 12 one inch strips. Take hold of each strip at the end and twist in opposite directions. Coil twist on greased baking sheet; tuck and seal end. Repeat with remaining strips of dough. Place about 1 tbsp. MIXED PEPPER JAM filling in center of each swirl.
  • Page 13: Care And Cleaning

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 24 Care and Cleaning TABLE DES MATIÈRES This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified PROTECTIONS IMPORTANTES service personnel......CLEANING FAMILIARISEZ-VOUS AVEZ VOTRE APPAREIL .
  • Page 14: Protections Importantes

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 26 FICHE POLARISÉE (Modèles de 120 V seulement) PROTECTIONS IMPORTANTES L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin de minimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que d'une façon dans une prise polarisée.
  • Page 15: Familiarisez-Vous Avez Votre Appareil

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 28 FAMILIARISEZ-VOUS AVEZ VOTRE APPAREIL Panneau de contrôle Noms des pièces ³ ¹ ¸ µ Bouton marche/arrêt 1. Couvercle Appuyez sur le bouton pour lancer le cycle et afficher le temps 2. Poignée de couvercle total pour le pain choisi.
  • Page 16: Réglages Du Programme

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 30 Réglages du programme Bouton de taille du pain Les réglages de programme suivants vous faciliteront la tâche dans la préparation Appuyez sur le bouton pour choisir la taille du pain d'une variété de pâte à pain et conserves de fruits. Pour chacun des réglages (2,0 lb/0,9 kg, 2,5 lb/1,1 kg ou 3,0 lb/1,4 kg).
  • Page 17: Conseils Utiles Pour Utiliser Votre Robot Boulanger

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 32 Mode d'emploi Réglage du No de menu Temps de Description programme affiché cuisson affiché Cet appareil est réservé aux applications résidentielles uniquement. 2.0LB 2.5LB 3.0LB CONSEILS UTILES POUR UTILISER VOTRE ROBOT BOULANGER Pâte La taille est préréglée. Prépare la pâte que l'on 1.
  • Page 18: Point De Départ

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 34 8. Ajouter des ingrédients : toutes les fonctions permettent l'ajout Retirez le moule d'ingrédients comme des fruits séchés et des noix ; le bip sonore résonne juste avant que le pétrissage soit terminé. Il survient environ 25 minutes •...
  • Page 19: Insérez Le Moule À Pain

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 36 • Ajoutez les ingrédients dans l'ordre suivant : liquides - puis secs - puis la levure Remarque : si vous faites une erreur de sélection, vous devez repasser par tous (toujours dernière). les réglages de programme restants pour ensuite retrouver la sélection du bon réglage.
  • Page 20: Fonctions Spéciales

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 38 FONCTIONS SPÉCIALES RECETTES Fonction garder chaud MODÈLE B2300 La fonction garder au chaud se déclenche automatiquement lorsque le cycle de cuisson est terminé. Le pain peut être conservé au chaud pour une période allant jusqu'à...
  • Page 21: Pain Doré Aux Pommes De Terre

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 40 Réglage du programme : 1 (Base) Réglage du programme : 2 (Cuisson rapide I) PAIN DORÉ AUX POMMES DE TERRE PAIN À LA FARIVE D'AVOINE 3⁄4 tasse d'eau de cuisson de pommes de terre (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F)* ⁄...
  • Page 22: Pain Complet Au Blé

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 42 1. Mesurez tous les ingrédients, mis à part les amandes et les raisins secs, selon Réglage du programme : 5 (Grains entiers) l'ordre prescrit. 2. Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. PAIN COMPLET AU BLÉ...
  • Page 23: Réglage Du Programme : 7 (Pain Éclair)

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 44 5 tasses de farine panifiable 3. Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant. 2 1⁄4 cuillères à thé de levure active ou de panification 4.
  • Page 24: Réglage Du Programme : 10 (Conserves)

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 46 1. Placez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, mis à part les graines 2. Divisez la pâte en deux. Roulez-en la moitié sur une plaque à pâtisserie de tournesol, selon l'ordre prescrit. rectangulaire de 9 x 16 po légèrement graissée.
  • Page 25: Entretien Et Nettoyage

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 48 ENTRETIEN ET NETTOYAGE NOTES Ce produit ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Confiez l'entretien et les réparations à un personnel qualifié. NETTOYAGE 1. Après chaque utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. 2. Si las lames de pétrissage demeurent dans le moule à pain, saisissez la fourche et tirez-la vers le haut pour la dégager.
  • Page 26: Need Help

    B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 50 NEED HELP? BESOIN D’AIDE? For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour "800" number on the cover of this book. Do not return the product to the place of adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais purchase.
  • Page 27 B2300Pub1000002859 3/6/06 3:22 PM Page 52 is a trademark of The Black & Decker Corporation, Towson, Maryland, USA Marque de commerce déposée de la société The Black & Decker Corporation, Towson, Maryland, É.-U. Copyright © 2006 Applica Consumer Products, Inc. 800 W 120 V 60 Hz Pub.

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