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11.10 Tableau de quantité d'eau
pour l'utilisation de la vapeur
Durée (min)
Eau dans le bac à eau (ml)
15 - 20
300
30 - 40
600
50 - 60
800
11.11 Vapeur intense
AVERTISSEMENT!
N'ouvrez pas la porte du four lorsque
cette fonction est activée. Risque de
brûlure !
Stérilisation
Cette fonction vous permet de stériliser des
récipients (par ex. des biberons).
Placez les récipients propres tête en bas au
milieu de la grille sur le 1er niveau.
Plat
Risotto
Riz (rapport eau/riz 1,5 : 1)
Semoule de maïs (polenta, avec liquide 1 : 3)
Pommes de terre en robe des champs, taille moyen‐
ne
Pommes de terre vapeur
Ratatouille
Choux de Bruxelles
Brocoli en bouquets
Chou-fleur, entier
Chou-fleur en bouquets
Choucroute
Tomates, entières
Betterave, entière
Chou-rave/céleri/fenouil, émincé
Courgettes, émincées
Remplissez le bac avec le niveau d'eau
maximal et réglez une durée de 40 minutes.
Cuisson
Cette fonction est appropriée pour tous les
types d'aliments, frais ou surgelés. Vous
pouvez l'utiliser pour cuisinier, réchauffer,
décongeler, pocher ou blanchir des légumes,
des viandes, du poisson, des pâtes, du riz, de
la semoule et des œufs.
Vous pouvez préparer un repas complet en
une fois. Faites cuire les plats ayant des
temps de cuisson identiques ensemble.
Utilisez la quantité d'eau maximale lorsque
vous faites cuire plusieurs plats en même
temps.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 96 °C, sauf si le
tableau ci-dessous vous indique un autre
réglage.
Tempéra‐
Durée (min)
ture (°C)
96
25 - 30
96
35 - 40
96
35 - 40
96
50 - 60
96
35 - 40
96
25 - 30
96
30 - 35
96
25 - 30
96
40 - 45
96
20 - 25
96
50 - 60
96
15 - 20
96
60 - 70
96
35 - 40
96
20 - 25
Contenance du
bac à eau (ml)
400
650
550
650
550
400
550
550
650
600
650
250
650 + 400
550
400
FRANÇAIS
23
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