ATTENZIONE! Se la pulizia del camino non viene fatta come raccomandato ci può essere
il pericolo di incendio della canna fumaria.
5.9
PULIZIA DEI VETRI
I vetri della porta del forno e, nei modelli serie
RTVE, della porta della camera di combustione si
possono pulire con i normali prodotti specifici esi-
stenti in commercio.
La parte interna della porta della camera di com-
ATTENZIONE! Non pulire la porta senza prima aspettarne il raffreddamento: gli sbalzi di
temperatura possono provocare la rottura del vetro.
5.10
MANUTENZIONE E PULIZIA DELLA PIASTRA
La piastra radiante in acciaio speciale della ter-
mocucina necessita di regolare manutenzione, va
effettuata la pulizia dopo ogni uso che ha portato
umidità o sporcizia sulla piastra. A termocucina
fredda vanno tolte tutte le pentole e i bollitori che
potrebbero mantenere dell'umidità sulla piastra. In
dotazione con la termocucina sono forniti alcuni
prodotti esclusivi, specificatamente studiati per la
pulizia e la manutenzione della piastra: la spugnet-
ta abrasiva, l'olio pulitore e l'olio salvapiastra, per i
metodi di utilizzo riferitevi alle istruzioni riportate
sulle confezioni. Le piastre sono tutte trattate con
olio non acido anticorrosione. Con l'uso quotidia-
no tale rivestimento viene a poco a poco eliminato
e di conseguenza in seguito a contatto prolungato
con acqua può comparire qualche piccola macchia
rugginosa. In questo caso è sufficiente ripassare la
piastra con uno straccio ruvido imbevuto con l'olio
pulitore fornito in dotazione. Se la macchia di rug-
gine è stata trascurata potrà essere necessario un
passaggio leggero con la spugnetta abrasiva oppu-
re con carta abrasiva a grana fine. Per ripristinare
5.11
MANUTENZIONE DELL'IMPIANTO DI ILLUMINAZIONE
ATTENZIONE! Prima di effettuare ogni operazione di manutenzione dell'impianto di illu-
minazione dovete togliere l'alimentazione all'impianto elettrico, accertarvi che effettiva-
mente non ci sia tensione nell'impianto, che la termocucina sia spenta, sia fredda e che la
lampadina non sia stata accesa nei minuti precedenti.
La lampadina del forno è soggetta ad alte tempe-
rature. Pur essendo specificatamente studiata per
questo utilizzo è soggetta a usura e rotture acci-
dentali. In questo caso può essere sostituita con
bustione è stata studiata in modo da pulirsi da sola
durante l'uso della termocucina. Ciò nonostante
di quando in quando potrebbe essere necessaria
la pulizia del vetro a contatto con la fiamma della
combustione.
lo strato protettivo stendete uniformemente un
leggero strato di olio. Deve essere assolutamente
evitata la pulizia con acqua. E' fondamentale accer-
tarsi che i tagli di dilatazione e la fessura tra la pia-
stra e il telaio non vengano ostruiti in alcun modo
da sporcizia o residui di altre lavorazioni altrimenti
la piastraquando esposta al calore potrebbe subire
delle deformazioni permanenti. Quando necessa-
rio occorre pulire anche la battuta della cerchiata
rimuovendo eventuali depositi. La piastra, con l'e-
sposizione al calore prolungata nel tempo, tende
ad assumere un po' alla volta un bel colore brunito;
se desiderate accelerare il processo ripetete fre-
quentemente il passaggio con olio. Quando la ter-
mocucina non viene usata per lungo tempo si con-
siglia di trattare la piastra con l'olio salvapiastra, in
questo modo la piastra viene protetta dall'umidità
nel migliore dei modi. Per rimuovere la piastra è
sufficiente sollevarla. Rimettendola a posto, accer-
tatevi che tra la piastra ed il telaio in acciaio inox
vi siano sempre 1 o 2 millimetri di spazio in modo
da consentire la dilatazione termica della piastra.
una lampadina con le stesse caratteristiche tecni-
che (lampadina alogena 25W 230V 300 °C attacco
G9).
Per sostituire la lampadina occorre svitare il copri-
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