questo modo si ottiene un miglioramento del tirag-
gio. Per accendere il fuoco potete utilizzare come
combustibile legna ben secca, spaccata molto sot-
tile, insieme ai prodotti specifici disponibili in com-
mercio. La combustione può essere difficoltosa
fino a quando non si è scaldato il camino.Il tempo
necessario dipende dal camino e dalle condizio-
ni meteorologiche. Non appena il fuoco ha preso
4.3
REGOLAZIONE DELL'ARIA
Su tutti i modelli sono presenti due regolazioni per
l'aria: leva della presa d'aria esterna e regolazione
aria primaria.
L'ingresso di aria comburente all'interno della ter-
mocucina è regolato da una valvola comandata
dalla leva posta sotto la porta cenere. La valvola
è chiusa nella posizione di destra, mentre è aper-
ta nella posizione di sinistra. Per la regolazione di
questo dispositivo si veda la figura 29. Nel caso di
un modello con uscita fumi a sinistra, la regolazio-
ne della leva è simmetrica (valvola chiusa nella po-
sizione di sinistra, aperta nella posizione di destra).
Il regolatore dell'aria primaria, presente sul frontale
della termocucina, è comandato da una manopola
graduata che controlla la velocità di combustione.
I valori bassi garantiscono minore potenza e mag-
giore autonomia. I valori alti garantiscono mag-
giore potenza e minore autonomia. Il regolatore è
automatico e fa in modo di mantenere costante nel
tempo il calore prodotto dalla termocucina. L'aria
secondaria viene controllata automaticamente in
Condizione
Avviamento
Cottura rapida
Cottura lenta
Riscaldamento rapido
Riscaldamento lento
Tabella 4 - Regolazioni della termocucina a legna in funzione dell'utilizzo.
Leva presa d'aria
Aria primaria
Aperta
Aperta (7/8)
Aperta
Aperta (7/8)
Aperta a metà
Aperta a metà (3/4)
Aperta
Aperta (7/8)
Aperta a metà
Chiusa (1/2)
26
vigore si deve richiudere la chiave in modo da for-
zare il fumo a riscaldare tutte le parti della termo-
cucina. La termocucina è progettata per l'utilizzo a
chiave chiusa, utilizzarla con la chiave aperta non
consente alla termocucina di funzionare al massi-
mo delle sue capacità e può portare a surriscalda-
mento con conseguenti danneggiamenti.
funzione sia dell'impostazione di apertura della
leva ingresso aria sia di quella dell'aria primaria
e dalle effettive condizioni di funzionamento e
tiraggio dell'apparecchio. L'aria immessa in corri-
spondenza della porta fuoco è fissa e impostata in
modo da permettere una combustione ottimale e,
nel caso delle termocucine RTVE, il mantenimento
del vetro pulito.
A termocucina spenta si consiglia di chiudere la
leva sotto la porta cenere ed impostare il regolato-
re dell'aria primaria sul valore 0, in modo da limita-
re il passaggio di aria indesiderata che porterebbe
al raffreddamento anticipato dell'apparecchio e
del locale di installazione. Questo accorgimento è
particolarmente importante nel caso di apparecchi
installati con presa d'aria esterna collegata diret-
tamente. In generale, per il buon funzionamento
dell'apparecchio, si consiglia di seguire le indica-
zioni per le regolazioni dell'aria riportate nella ta-
bella 4.
Griglia
-
Alta
Alta
Bassa
Bassa
Chiave avviamento
Aperta
Chiusa
Chiusa
Chiusa
Chiusa