Utilisation; Fonctionnement De La Thermo Cuisiniere - Rizzoli RTE Série Manuel D'utilisation

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UTILISATION

4.1

FONCTIONNEMENT DE LA THERMO CUISINIERE

Lors du fonctionnement, intervient dans le foyer
une réaction de combustion entre le combustible
(le bois présent dans la chambre de combustion)
et le comburant (l'oxygène présent dans l'air am-
biant du local d'installation). La thermo cuisinière
assure une combustion de type intermittent: après
avoir allumé le feu, la combustion continue jusqu'à
épuisement du combustible; elle peut cependant
être maintenue en effectuant une recharge de
combustible et ainsi de suite. Le maintient de la
combustion dans le temps doit être garanti par
un bon fonctionnement du conduit de fumées qui
permet, d'une part d'évacuer les fumées et, d'autre
part de créer la dépression nécessaire à l'alimenta-
tion du foyer en air comburant. De fait, les carac-
téristiques constructives du conduit conditionnent
de manière déterminante le bon fonctionnement
de la thermo cuisinière à bois. La combustion du
ATTENTION! Pour le fonctionnement correct de l'appareil, vérifier que le passage de l'air
de combustion, dans la prise d'air de la cuisinière à bois, l'entrée d'air éventuelle dans la
pièce et toutes les grilles d'aération et de ventilation ne soient pas obstruées.
4.2 ALLUMAGE
Les modèles sont dotées d'un volet de démarrage
commandé par une tirette pour faciliter l'allumage
du feu lorsque le conduit est froid. En tirant la
manette de démarrage, on établit un circuit direct
des fumées entre la chambre de combustion et le
Figure 28 – Tirette de démarrage. Manette tirée vers l'avant: Clapet ouvert et allumage facilité. Manette
repoussée: Clapet fermé pour un fonctionnement normal.
bois nécessite un afflux d'air de combustion en di-
vers points de la chambre de combustion. En par-
ticulier, est présente une arrivée d'air primaire qui
entre en partie basse de la chambre de combus-
tion au travers de la grille foyère, mais également
une alimentation en air secondaire qui pénètre en
partie haute de la chambre de combustion. L'air
primaire est l'air principal et sa régulation permet
de régler l'allure de combustion et la puissance
thermique de l'appareil. L'air secondaire permet
la post combustion des gaz, générant un surcroit
de chaleur, abaissant l'émission de gaz nocifs et
améliorant ainsi à la fois le rendement et l'impact
environnemental. Une fois la combustion activée,
il est impossible de l'interrompre en toute sécurité;
elle cessera de toutes façons de manière naturelle
avec l'épuisement du combustible.
conduit. On réchauffe ainsi rapidement le conduit
en améliorant le tirage. Pour allumer le feu, utilisez
du bois bien sec, de préférence refendu très fin,
et un produit d'allumage du commerce. L'allumage
peut parfois s'avérer difficile tant que le conduit
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