Miele H 7860-60 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 67

 Modifiez éventuellement la tempéra-
ture préconisée et réglez la durée de
séchage.
 Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
 Retournez les aliments à sécher sur la
tôle universelle à intervalles réguliers.
Les temps de séchage sont plus longs
pour les aliments à sécher entiers ou
coupés en deux.
Aliments à sé-
cher
Fruits
Légumes
Champignons
Fines herbes*
 Application spéciale/Mode de cuisson,
 Température,  Durée de séchage,
 Application spéciale Sécher,
 Mode de cuisson Chaleur sole-voûte
*Séchez les herbes uniquement sur la tôle
universelle au niveau 2 et utilisez le mode de
cuisson Chaleur sole-voûte  étant donné
que dans l'application spéciale Sécher, le
ventilateur est allumé.
 Réduisez la température si des
gouttes d'eau se forment dans l'en-
ceinte de cuisson.
Retirer les aliments à sécher

Risque de blessure en raison des
surfaces chaudes.
Le four devient très chaud pendant le
fonctionnement. Vous risquez de
vous brûler au contact des résis-
tances, de l'enceinte de cuisson et
des accessoires.
Utilisez des maniques pour retirer les
aliments séchés.
 Laissez refroidir les fruits ou légumes
séchés.
  [°C]  [h]
60–70 2–8

 55–65 4–12
 45–50 5–10
 30–35 4–8
Les fruits séchés doivent être entière-
ment secs, mais tendres et élastiques.
Lorsque vous les rompez ou que vous
les coupez, il ne doit pas y avoir de jus.
 Stockez les aliments séchés dans des
bocaux ou des boîtes hermétiques.
Chauffer la vaisselle
Utiliser de la vaisselle chauffée permet
de maintenir la température des ali-
ments plus longtemps.
Utilisez de la vaisselle résistante à la
chaleur.
 Introduisez la grille au niveau 2 et pla-
cez la vaisselle à chauffer sur la grille.
Selon la taille de la vaisselle, vous
pouvez aussi la placer sur la sole de
l'enceinte de cuisson et démonter en
plus les grilles supports.
 Sélectionnez
Fonctions utiles
 Sélectionnez
Chauffer la vaisselle
 Modifiez le cas échéant la tempéra-
ture préenregistrée et réglez la durée
de cuisson.
 Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.

Risque de blessure en raison des
surfaces chaudes.
Le four devient très chaud pendant le
fonctionnement. Vous risquez de
vous brûler au contact des résis-
tances, de l'enceinte de cuisson et
des accessoires. Des gouttes d'eau
peuvent se former sur le dessous de
la vaisselle.
Utilisez des maniques pour retirer la
vaisselle du four.
Fonctions utiles
.
.
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