Miele H 7860-60 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 115

Pâte à gâteau
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Gâteaux secs (une plaque)
Gâteaux secs (deux plaques)
Sablés* (une plaque)
Sablés* (une plaques)
Fond de tarte (grille de cuisson,
moule à fond de tarte,  28 cm)
Gâteau au fromage (grille de cuisson,
moule à manqué,  26 cm)
Tarte aux pommes (grille de cuisson,
moule à manqué,  20 cm)*
Tourte aux pommes (grille de cuisson,
moule à manqué,  26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (grille
de cuisson, moule à manqué,
1
 26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage
(une plaque)
Tarte sucrée (une plaque)
 Mode de cuisson,  température,  Booster,  niveau,  durée de cuisson, fonc-
tion FC Crisp,  Chaleur tournante Plus,  Chaleur tournante éco,  Chaleur sole-
voûte,  Cuisson intensive,  activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le sur le milieu de la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
3
Sortez les plats du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni avant
que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.








1


1



 180–190
1





 210–220

Tableaux de cuisson


[ °C]
140–150 –
150–160 –
140–150 – 1 + 3 25–35
140 –
2
160 –
140 – 1 + 3 40–50
150–160

2
170–180

170–180 –
160–170 –
160 –
180 –
2
–
160–170 –
170–180 –
150–160 –
170–180 –
160–170 –
2

190–200 –

 CF
[min]
2 25–35
2 25–35
3
2 35–45
3 25–35
3
2 35–45
2 20–30
2 80–90
2 80–90
2 90–100
1 85–95
2 60–70
2 60–70
2 60–70
2 55–65
2 50–60
2 45–55
1 45–55
2 40–50
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–


–
–




115