8
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1
Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку
E. Проверьте, не следует ли опорожнить бак для крошек (рис. 1, № 8). (Внимание! Не забудьте
запереть дверцу на ключ.). Содержимое лотка для крошек не должно использоваться для
обработки пищевых продуктов и не подходит для употребления в пищу человеком.
A. Очистите полки (рис. 3, № 13, 15) с помощью щетки.
C. Очистите стекла крышки (рис. 1, № 1), поставив верхнюю полку (рис. 10, № 41) в верти-
кальное положение, а затем верхнюю крышку в положение для очистки (рис. 10).
Убедитесь, что верхняя полка находится в устойчивом положении.
D. Для очистки внутренних поверхностей используйте сухую ткань.
J. Внешние поверхности протрите влажной тканью. Не опрыскивайте аппарат водой, не
смачивайте панель управления.
E. Включите режим чистки:
Если ваша машина снабжена сенсорным экраном, нажмите на значок «расширенные
параметры» в правом верхнем углу.
Если ваша машина оборудована экраном с емкостным интерфейсом, нажмите на символ
«Параметры» в правом верхнем углу и запустите режим очистки с помощью кнопки
«Старт/Стоп».
Если ваша машина оснащена 3-кнопочной панелью, нажмите одновременно левую (рис. 9,
№ 46) и правую (рис. 9, № 48) кнопки.
Обязательно надевайте защитные перчатки, предохраняющие от порезов
(стандарт EN 388: 2003 индекс B = 5) при работе в непосредственной близости
от ножа или захвата.
Захват перемещается влево. Используйте сухую ткань для очистки правой стороны
загрузочной полки (рис. 3, № 15). Если ваша хлеборезка оснащена автоматическим
захватом (рис. 3, № 17), зубья выходят наружу. Для очистки зубьев используйте сухую
ткань.
Если ваша хлеборезка имеет конфигурацию pro VMP-VMA, нож находится в канале
нарезки. Для очистки используйте сухую ткань. Никогда не очищайте «режущую кромку»
ножа. Нож свободно вращается вокруг своей оси; вы можете поворачивать его в канале,
чтобы очистить все боковые поверхности, если обнаружите, что на нем образовались
отложения из крошек.
Закройте крышку, когда очистка будет завершена.
Чтобы выйти из режима очистки:
-
если ваша находится в конфигурацию self, нажмите одну из трех кнопок;
-
если ваша находится в конфигурацию pro и оснащена сенсорным экраном,
нажмите крестик в верхнем левом углу экрана;
-
если ваша находится в конфигурацию pro и оснащена дисплеем с емкостным
интерфейсом, нажмите кнопку start/stop (пуск/стоп).
8.2
Через каждые 25 000 нарезок и/или не реже 1 раза в год; выполняется уполномоченным
специалистом
A. Извлеките штекер из разъема (рис. 2, № 12).
89
Русский