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Consta de un imán de seguridad y de un sensor magnético que impide que la máquina empiece a
funcionar al abrir la tapa (fig. 1, n.° 1).
Un cierre mecánico de seguridad (fig. 6, n.° 21)
Que impide abrir la tapa (fig. 1, n.° 1) mientras la máquina está en funcionamiento.
Asegúrese de no poner nunca en marcha la cortadora si se ha desmontado algún
elemento de carrocería y eso permite el acceso a la cuchilla o a componentes
motorizados en rotación.
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USO
Para utilizar la máquina, las ruedas provistas de freno deben estar bloqueadas (fig. 1, n.° 7) para
garantizar la estabilidad de la máquina durante el funcionamiento.
Al principio del día, cierre la tapa y encienda la máquina usando el interruptor general (fig. 2,
n.° 11)
Procedimiento de uso de la versión profesional VMP-VMA (fig. 4-5)
A. Abra la tapa.
B. Coloque el pan en la tabla de entrada.
C. Tenga cuidado de colocar correctamente el pan en el rincón derecho, hacia la parte delantera
de la máquina.
D. Si la máquina está equipada con una garra manual, enganche bien la garra en el pan.
E. Cierre la tapa.
F. Seleccione el grosor de rebanada.
G. Seleccione el tipo de rebanado. En el modo «número de rebanadas», seleccione el número de
rebanadas deseado.
H. Si su máquina está equipada con una pantalla táctil, pulse el botón verde para iniciar el ciclo de
rebanado.
Si su máquina está equipada con una pantalla con interfaz capacitiva, pulse el botón
«Start/Stop» para iniciar el ciclo de rebanado.
I. Recoja el pan en la tabla de salida (fig. 3, n.° 13) y embólselo con el embolsador (fig. 1, n.° 3).
Si su máquina está equipada con una pantalla táctil, el botón rojo permite detener un ciclo en curso.
Si su máquina está equipada con una pantalla con interfaz capacitiva, el botón «Start/Stop» permite
detener un ciclo en curso.
Si su máquina está equipada con una sujeción de hogazas (opcional) (fig. 11 n.º 45), durante el corte
de panes más anchos y planos, este sistema impedirá que los panes se levanten al paso de la cuchilla.
Se trata de un sistema automático que actúa únicamente si el tamaño del pan así lo requiere.
Procedimiento de uso versión self-service VMS (fig. 4-5)
A. Abra la tapa
B. Coloque el pan en la tabla de entrada
C. Tenga cuidado de colocar correctamente el pan en el rincón derecho, hacia la parte delantera
de la máquina.
D. Cierre la tapa.
E. Seleccione el grosor de rebanada
F. Recoja el pan en la tabla de salida (fig. 3, n.° 13) y embólselo con el embolsador (fig. 1, n.° 3).
Español
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