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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Réglages de cuisson
Comme les réglages dépendent de la quantité et de la composition du plat dans la casserole, le
tableau ci-dessous n'est donné qu'à titre indicatif.
Utilisez les réglages boost pour :
•
porter rapidement des aliments ou du liquide à ébullition ;
Utilisez les réglages 8,5 - 9 pour :
•
faire revenir de la viande ;
•
préparer du poisson ;
•
cuire des omelettes ;
•
rissoler des pommes de terre cuites ;
•
frire des aliments.
Utilisez les réglages 7 - 8 pour :
•
cuire des crêpes épaisses ;
•
cuire des morceaux de viande panée épais ;
•
faire frire du bacon (graisse) ;
•
cuire des pommes de terre crues ;
•
cuire du pain perdu ;
•
frire du poisson pané ;
•
cuire des pâtes ;
•
cuire des morceaux de viande (panée) minces ;
Utilisez les réglages 4 - 6,5 pour :
•
laisser mijoter de grandes quantités ;
•
décongeler des légumes durs ;
•
cuire des morceaux de viande panée épais.
Utilisez les réglages 1 à 3,5 pour :
•
préparer un bouillon ;
•
faire mijoter de la viande ;
•
la cuisson douce des légumes ;
•
fondre du chocolat ;
•
pocher ;
•
fondre du fromage.
FR 11
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