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Plat
Accessoires
Garnitures
Pommes de terre
Plat allant au
sur
four
lit de sel
Quartiers de
Plaque à
pommes de terre
pâtisserie +
Papier par-
chemin
Frites,
Plaque à
fraîches
pâtisserie +
Papier par-
chemin
Frites,
Plaque à
surgelées
pâtisserie +
Papier par-
chemin
Gratin de pommes
Plat allant au
de terre
four
Galettes de
Plaque à
pommes de terre
pâtisserie
Pommes de terre
Lèchefrite
sautées
Fromage de
Lèchefrite en
chèvre enrobé de
verre/plaque
lard
à pâtisserie
Fromage de
Lèchefrite en
chèvre au miel
verre/plaque
à pâtisserie
Camembert cuit,
Plaque à
pané, frais
pâtisserie +
papier par-
chemin
Camembert cuit,
Plaque à
pané, surgelé
pâtisserie +
papier par-
chemin
Bâtons de mozza-
Plaque à
rella,
pâtisserie +
surgelés
papier par-
chemin
* Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
Niveau
Température
en °F (°C)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
390 (200)
3 (4)
390 (200)
3 (4)
430 (220)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
375 (190)
2 (3)
345 (175)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
430 (220)
3 (4)
430 (220)
2 (3)
390 (200)
3 (4)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
Mode de
Temps
Remarques
cuisson
de cuis-
son
en min.
N
40–60*
Recouvrez le fond du plat allant au
four de 2 cm de sel marin. Déposez-y
de petites pommes de terre non
pelées et badigeonnez-les d'huile.
H
15*
Conseil recette : coupez les pommes
de terre en morceaux, assaisonnez-les
avec de l'huile d'olive, du paprika et
du sel.
H
15–20*
Conseil recette : huilez-les légère-
ment, assaisonnez-les après la cuis-
son avec du sel, du paprika ou de la
poudre de curry.
H
14*
H
35
I
55–60
Sans préchauffage, n'ouvrez pas la
porte de l'appareil.
H
20–30*
Huilez bien la plaque avant d'y placer
N
les galettes de pomme de terre, puis
20–30*
badigeonnez-les d'huile. Retournez-
les une fois.
H
30–45*
Préparations à faible teneur en
matière grasse. Répartissez-les unifor-
mément sur la lèchefrite, remuez-les
plusieurs fois.
H
8–10
Utilisez du fromage de chèvre frais ou
du chèvre camembert.
Q
8–10
H
8
Conseil recette : mélangez du fro-
Q
mage de chèvre frais ou du chèvre
8
camembert avec du miel de lavande et
parsemez la préparation de pignons
de pin.
H
15–20
Cuisez jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
H
15–20
Cuisez jusqu'à ce que la chapelure se
N
bombe.
15
H
10
fr-ca
Tableaux et conseils
51
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