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notice d'utilisation
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Cuisinière
EKM 606700

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Electrolux ARTHUR MARTIN EKM 606700

  • Page 1 notice d’utilisation Cuisinière EKM 606700...
  • Page 2: Table Des Matières

    2 electrolux-arthur martin Electrolux. Thinking of you. Partagez notre imagination sur www.electrolux.com Sommaire A l'attention de l'utilisateur Avertissements importants ....................4 Description de l'appareil ....................7 Comment utiliser la table de cuisson ................8 Conseils d'utilisation: la table de cuisson ................ 11 Programmateur électronique ..................
  • Page 3 3 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation...
  • Page 4: Avertissements Importants

    4 electrolux-arthur martin Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec • Ne stockez pas de produits d'entretien ou votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou de produits inflammables dans le tiroir (si cédé à une autre personne, assurez-vous que votre appareil en est équipé) ou à...
  • Page 5 5 • Pendant la cuisson, le four devient chaud. endommager le couvercle. Veiller à ne pas toucher les éléments • Changez la tuyau d'arrivée du gaz un peu chauffants à l’intérieur du four. avant l'expiration de la date de vieillissement •...
  • Page 6: Cas D'anomalie De Fonctionne

    Constructeur. • N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appareil (un diffuseur de chaleur, par CONSTRUCTEUR: exemple, endommagerait la table de ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O. cuisson). ul. Kazimierza Odnowiciela 28 58-100 Swidnica (Poland)
  • Page 7: Description De L'appareil

    7 Description de l'appareil Bandeau de commande 1 Commande de brûleur arrière gauche 4 Commande de brûleur avant droit 2 Commande de brûleur avant gauche 5 Voyant "marche" 3 Programmateur électronique 6 Commande de plaque arrière droit Table de cuisson Votre table de cuisson est équipée de...
  • Page 8: Comment Utiliser La Table De Cuisson

    8 electrolux-arthur martin Comment utiliser la table de cuisson En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez: position arrêt débit maximum débit minimum Pour allumer les brûleurs Allumage automatique intégré...
  • Page 9 9 La plaque électrique Avant la première utilisation, faites chauffer la plaque à vide 3 à 5 minutes, pour durcir le vernis protecteur. Ces cuisinières sont équipées d’une plaque électrique à 7 positions. Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la manette correspondante sur la position désirée.
  • Page 10 10 electrolux-arthur martin Cuisson sur la plaque électrique Les récipients qui conviennent à l’emploi sur des tables de cuisson ayant des plaques électriques, doivent avoir les caractéristi- ques suivantes : ils doivent convenir à un emploi assez intensif; ils doivent s’adapter parfaitement à la zone chaude ou être un peu plus...
  • Page 11: Conseils D'utilisation: La Table De Cuisson

    11 Conseils d'utilisation: la table de cuisson Avant de fermer le couvercle, at- tendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné...
  • Page 12 12 electrolux-arthur martin Utilisez toujours des récipients de mesure adaptée à ce que vous devez cuire. Veillez à ce que les récipients ne soient pas trop petits pour des préparations liquides qui pourraient facilement déborder ou bien qu’ils ne soient pas trop grands pour des aliments qui doivent cuire rapidement;...
  • Page 13: Programmateur Électronique

    13 Programmateur électronique Voyants Voyants des fonctions des fonctions Affichage de programmation de programmation des fonctions Affichage de Affichage (Temps de cuisson / (Fin de cuisson / de cuisson température de l'horloge Minuteur) Mise à l'heure) 5. Touche d'ajustement Moins 1.
  • Page 14 14 electrolux-arthur martin Touche Marche/Arrêt Le four doit être mis en marche avant de régler tout programme ou fonction de cuisson. Quand la touche est pressée, l'éclairage du four s’allume et le symbole apparaît sur l’écran (Fig. 3). Pour éteindre le four, appuyez sur la touche .
  • Page 15 15 Comment modifier la température et le temps de cuisson — Utilisez les touches pour modifier la température prédéfinie tandis que le symbole “ ” clignote (Fig. 5). La température maximum pouvant être programmée est de 250°C (285°C en Fonction Cuisson traditionnelle).
  • Page 16: Fonctions De Cuisson

    16 electrolux-arthur martin Fonctions de cuisson Les symboles suivants indiquent dans GRILLADES EPAISSES - L'élé- l’ordre les fonctions de cuisson disponibles. ment chauffant du gril fonctionne avec la turbine augmentant l’effica- ECLAIRAGE - L'éclairage du four cité du gril. La chaleur dore les ali- s'allume.
  • Page 17: À La Première Utilisation

    17 À la première utilisation Dès que la cuisinière est raccordée électri- quement pour la première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de clignote. Assurez vous de bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four. Pour régler l’heure du jour : 1.
  • Page 18: Programmation Du Four

    18 electrolux-arthur martin 6. Ouvrez une fenêtre pour l’aération. Cette procédure doit être répétée avec la fonction "Cuisson au gril double" pendant 5 - 10 minutes environ. Pendant ce temps, il peut se dégager une odeur désagréable. Ceci est asbsolument normal, et est causé par des résidus de fabrication.
  • Page 19 19 régler le minuteur à l’aide des touches Pour annuler le réglage du Minuteur Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le voyant "minuteur" clignote. Appuyez sur la touche jusqu’à «0.00» s'affiche (Fig. Pour programmer l'arrêt du four 1.
  • Page 20: Fonctions Spéciales

    20 electrolux-arthur martin sélectionner la fonction et que le voyant correspondant clignote. Le bandeau de commande affiche le temps de fin de cuisson (c’est-à-dire, l'heure exacte + le temps de durée de cuisson) (Fig. 13). 3. Appuyez sur la touche pour sélec-...
  • Page 21 21 (Sécurité) est affichée sur l’écran tandis qu’un signal sonore retentit (Fig. 15). 3. Le four est maintenant verrouillé. Ni les fonctions du four, ni les températures ne peuvent être sélectionnées. Pour déverrouiller le four Appuyez sur sur la touche simultanément, appuyez sur la touche...
  • Page 22 22 electrolux-arthur martin Fonction 'Bip' Cette fonction peut être utilisée pour activer un signal sonore ("bip") chaque fois qu'une touche est appuyée. Pour activer cette fonction, l’appareil doit être éteint. 1. Appuyez sur les touches pendant 3 secondes environ. Le système émettra un bref signal sonore.
  • Page 23: Comment Utiliser Le Four

    23 Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Lorsque le four est en fonctionne- ment, le couvercle doit être relevé. La cuisson traditionnelle La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le...
  • Page 24 24 electrolux-arthur martin 3. Appuyez sur la touche "Fonctions de cuisson" et sélectionnez la fonction "Gril Double" 4. L’affichage de température indique la température préréglée (250°C). Si la température préréglée n’est pas celle voulue, appuyez sur les touches pour régler la température par intervalles de 5 degrés.
  • Page 25 25 Plus la préparation sera proche de l'élé- ment rayonnant, plus le "gratinage" sera rapide. La cuisson des viandes La cuisson se fait par convection natu- relle. Cette position est spécialement adaptée à la cuisson des viandes. La chaleur provenant de la sole est limitée afin que les projections...
  • Page 26 26 electrolux-arthur martin Le maintien au chaud Vous utiliserez cette position pour les plats déjà cuits quevous souhaitez maintenir au chaud, sans toutefois en continuer la cuisson. Comment procéder ? 1. Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, appuyez sur la touche "Fonc- tions de cuisson"...
  • Page 27 27 3. Dès que le bip sonore vous indique que la température pré-réglée est atteinte (le symbole du thermomètre devient fixe), enfournez la pièce à rôtir. Cuissons 2 niveaux Dans ce mode de cuisson, la circulation de l’air chaud à l’intérieur du four est assurée par un ventilateur.
  • Page 28 28 electrolux-arthur martin la pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée. 3. Enfilez ensuite la seconde fourchette. 4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis. 5. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 2.
  • Page 29: Accessoires Du Four

    29 Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de :...
  • Page 30: Conseils D'utilisation: Le Four

    30 electrolux-arthur martin Conseils d'utilisation: le four Le préchauffage se fait sur le réglage de température choisi pour la cuisson : 8 minutes environ pour températures 50° à 160°C 15 minutes environ pour températures 160° à 250°C Nos conseils Ne placez jamais d’objets sur la sole du four et ne recouvrez jamais cette partie d’aluminium pendant la...
  • Page 31 31 • Pendant la cuisson, certaines prépara- Vous constatez Que faire ? tions augmentent de volume, en conséquence, choisissez vos récipients Dessous trop pâle prenez un moule de manière à ce que la préparation crue pas assez cuit du type B laisse le tiers supérieur du moule libre.
  • Page 32: Guide Des Cuissons

    32 electrolux-arthur martin Guide des cuissons Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels. Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Nous vous conseillons de chauffer le four pendant environ 10 minutes avant de commencer la cuisson.
  • Page 33 33 Cuisson viandes Temps Niveau de cuisson Température NOTES ALIMENTS (°C) en minutes 1000 Bœuf 50 ~ 70 Sur grille et lèchefrite 1200 Porc 100 ~ 130 Sur grille et lèchefrite 1000 Veau 90 ~ 120 Sur grille et lèchefrite...
  • Page 34 34 electrolux-arthur martin Cuisson au gril et tournebroche Niveau Quantité Temps Préparations Temperature cuisson °C (minutes Poulet 1000 50/60 Rotis 50/60 L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à...
  • Page 35: Entretien Et Nettoyage

    35 Entretien et nettoyage N'utilisez jamais d'appareils à Bandeau de commandes et manettes vapeur ou à haute pression pour Utilisez une éponge humide additionnée nettoyer le four. d’eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Nettoyage de la table Avant de procéder au nettoyage, assu- Porte, tiroir et côtés...
  • Page 36 36 electrolux-arthur martin Entretien régulier 2. Appuyez sur la touche de sélection Après chaque cuisson salissante, pensez et sélectionnez la fonction "Pyrolyse". à retirer les projections avec une éponge. Le symbole , l'indication "Pyro" et Entretien périodique "P1" (Pyrolyse 1 - durée: 2 h) s'affichent (Fig.
  • Page 37 37 5. Pour confirmer la position Pyrolyse que vous désirez, appuyez sur la touche l’indication “Pyro” devient fixe, l'eclairage du four s'éteint et le cycle de nettoyage démarre (Fig. 20). 6. Dès que la température du four avoisine 300°C, le verrouillage de la porte s’active...
  • Page 38 38 electrolux-arthur martin 3. Le voyant clignote. Pendant ce temps, appuyez sur les touches pour sélectionner la position Pyro- lyse 1 (P 1) ou Pyrolyse 2 (P 2) . 4. Lorsque vous avez choisi la fonction pyrolitique désirée, l'indication “Pyro”...
  • Page 39 39 3. Saisissez la porte à deux mains sur les Porte du four côtés et fermez-la jusqu'à ce que vous Pour nettoyer les vitres des portes, sentiez une résistance. Prolongez le suivre pas à pas les illustrations mouvement en la soutenant jusqu'aux 3/ Pour le nettoyage, vous pouvez démonter...
  • Page 40 40 electrolux-arthur martin Nettoyez le verre de la porte du four avec N’utilisez pas de produits abrasifs car ils de l’eau tiède et un linge doux. Rinsez et peuvent endommager la surface séchez soigneusement. résistante à la chaleur du (des) panneau(x) de verre interne(s).
  • Page 41: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    41 En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même.
  • Page 42: A L'attention De L'installateur

    42 electrolux-arthur martin A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utili- sation. Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : Avant l’installation, assurez-vous que les...
  • Page 43: Caractéristiques Techniques

    43 Caractéristiques techniques Dimensions La table de cuisson Hauteur couvercle levé 144 cm Couvercle tôle émaillée Hauteur 85 cm Largeur 60 cm Brûleur avant droit (brûleur auxiliaire) Profondeur 60 cm 1,00 kW Volume utile 56 l Brûleur avant gauche Accessoires (brûleur rapide)
  • Page 44: Installation De L'appareil

    44 electrolux-arthur martin Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil classe 1- appareil isolé Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci-contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (voir figure).
  • Page 45 45 valeurs indiquées dans le tableau n°2. Si l’appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifiez que le régulateur de pression débite le gaz à une pression de 28 mbar pour le Butane et 37 mbar pour le Propane.
  • Page 46 46 electrolux-arthur martin Tuyau rigide • Un tuyau rigide avec écrou et joint b) Pour les gaz butane-propane en bouteille ou en cuve (classe 1- appa- reil isolé): Nous vous recommandons l'emploi d'un tuyau flexible normalisé d'une longueur minimum d'1 m., cette longueur est à choisir en fonction de la position du raccordement à...
  • Page 47: Raccordement Électrique

    47 Raccordement électrique Raccordement fixe La cuisinière est équipée d’un câble La longueur du conducteur de terre sera d’alimentation souple. Le câble est muni de supérieure de 2 cm à celle des conducteurs trois conducteurs. Celui de mise à la terre est de phase.
  • Page 48: Adaptation Des Brûleurs Au Gaz Utilisé

    48 electrolux-arthur martin Adaptation des brûleurs au gaz utilisé A l’achat, votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : •...
  • Page 49 49 Réglage des débits réduits des brûleurs de Tableau n° 1 table Naturel/Air Pour ajuster le réglage des débits Butane/Propane réduits : Propané 1. Allumez les brûleurs en position maxi. Vissez totalement la Vissez ou dévissez la 2. Placez les boutons de commandes en vis dans le sens des vis jusqu'à...
  • Page 50: Avant L'achat

    E-MAIL : ehp.consommateur@electrolux.fr Permanence téléphonique du lundi au vendredi Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 € - 562 076 125 RCS COMPIEGNE Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à...
  • Page 51 51 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signaléti- que située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de...
  • Page 52 356960802-A-062009...

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