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PROCÉDURE D'AMORCE DE LA TRÉMIE
Ces instructions doivent être respectées lors du premier allumage du gril et à chaque fois qu'il n'y a plus de granulés dans la trémie. La vis
sans fin doit être amorcée pour permettre aux granulés de traverser la trémie et remplir le pot de combustion. Si elle n'est pas amorcée,
l'allumeur stoppera avant que les granulés ne soient brûlés et aucun feu ne prendra. Suivez ces étapes pour amorcer la trémie :
1.
Ouvrez le couvercle de la trémie. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne se trouve dans la trémie ou ne bloque le système
d'acheminement de la vis sans fin au fond.
2. Retirez tous les composants de cuisson de l'intérieur du gril. Localisez le pot de combustion au bas du corps principal.
3. Branchez le câble électrique à une source d'alimentation. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil
et tournez la molette de contrôle de température sur la position SMOKE. Vérifiez les éléments suivants :
•
Que vous entendez la vis sans fin tourner. Placez votre main au-dessus du pot de combustion et cherchez la circulation
d'air. Ne placez pas votre main ou vos doigts à l'intérieur du pot de combustion. Cela peut provoquer des blessures.
•
Après environ une minute, vous devriez sentir l'odeur de l'allumeur qui brûle et commencer à ressentir que l'air
devient plus chaud dans le pot de combustion. L'extrémité de l'allumeur ne devient pas rouge, mais est néanmoins
brûlante. Ne touchez pas l'allumeur.
4. Après avoir vérifié que les composants électriques fonctionnent correctement, appuyez sur le bouton d'alimentation
pour éteindre l'appareil.
5. Remplissez la trémie avec des granulés de bois naturel pour barbecue.
6. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Laissez la molette de contrôle de température sur
SMOKE. Maintenez le bouton Prime appuyé jusqu'à voir des granulés à l'intérieur du gril via le tube de la vis sans fin.
Lorsque les granulés commencent à passer dans le pot de combustion, relâchez le bouton Prime.
7.
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil.
8. Réinstallez les composants dans le corps principal. Le gril est désormais prêt à être utilisé. (Consultez les Instructions
d'assemblage pour veiller à bien installer les composants de cuisson.)
PREMIÈRE UTILISATION – BRÛLAGE DU GRIL
Une fois votre trémie amorcée et avant de faire cuire des aliments sur votre gril pour la première fois, il est important d'effectuer
un brûlage du gril. Allumez le gril et faites-le tourner à une température supérieure à 176 °C/350 °F (couvercle fermé) durant
30 à 40 minutes afin de brûler le gril et vous débarrasser de toute substance étrangère.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1.
Branchez le câble électrique à une source d'alimentation mise à la terre. Ouvrez le couvercle du corps principal. Vérifiez
que le pot de combustion n'est pas obstrué afin que l'allumage se fasse correctement. Ouvrez le couvercle de la trémie.
Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne se trouve dans la trémie ou le système d'acheminement de la vis sans fin.
Remplissez la trémie avec des granulés secs de bois naturel pour barbecue.
2.
Veillez à ce que la molette de contrôle de température soit en position SMOKE. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour
allumer l'appareil. Cela activera le cycle de démarrage. Le système d'acheminement de la vis sans fin commencera à tourner, l'allumeur
commencera à rougeoyer et le ventilateur aérera le pot de combustion. Le gril commencera à produire de la fumée lorsque le cycle de
démarrage se mettra en place. Le couvercle du corps de l'appareil doit rester ouvert au cours du cycle de démarrage. Pour veiller à ce que
le cycle de démarrage commence correctement, soyez à l'affut d'un grondement de flamme et assurez-vous de la production de chaleur.
3. Une fois l'épaisse fumée blanche dissipée, le cycle de démarrage sera terminé et vous pourrez commencer à profiter de
votre gril à la température de votre choix !
PROCÉDURE EN CAS DE PROBLÈME D'ALLUMEUR
Si pour une raison quelconque votre allumeur électrique ne fonctionne pas ou que la flamme de votre gril s'éteint
en cours de cuisson, utilisez les étapes suivantes ou lancez votre gril en mode manuel.
1.
Veillez à ce que la molette de contrôle de température soit éteinte et en position SMOKE. Ouvrez le couvercle du corps
de l'appareil. Retirez les composants de cuisson de l'intérieur. Retirez tous les granulés non brûlés et les cendres du pot de
combustion. Évitez de toucher l'allumeur pour ne pas vous blesser car celui-ci peut être extrêmement chaud.
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