Ambiano KM4 Mode D'emploi page 27

Vorliebe, aber nicht über die empfohlene Geschwindigkeit des jeweiligen
Rührwerkzeugs hinaus.
Teig Menge
Hefeteig 300 - 900 g
Rührteig 300 - 900 g
Kuchenteig 300 - 900 g
Eiweiß 2 - 12 Eier
schlagen
Sahne schlagen 50 - 500 ml
Rühr- Zeit
werkzeug
3 - 5 Min.
5 - 10 Min.
5 Min.
3 - 8 Min.
5 - 10 Min.
Hinweise zur Zubereitung
Position am
Leistungsstufenregler
MIN - 2
MIN - 2
30 Sek. minimale
Drehzahl, dann auf
Position 4
Maximale Drehzahl
1 Min. maximale Drehzahl,
dann auf mittlerer
Drehzahl, bis die Sahne
steif ist
Max.
Betriebszeit
5 Min.
10 Min.
5 Min.
8 Min.
10 Min.
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