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3. Füllen Sie die Zutaten in die Einfüllschale
4. Stellen Sie die Rührschüssel
5. Schalten Sie das Gerät in den Pulsbetrieb oder in den Dauerbetrieb mit schneller
Geschwindigkeit ein.
6. Stopfen Sie mit dem Stopfer
7. Nach Beendigung der Herstellung schalten Sie das Gerät aus und trennen es
vom Stromnetz.
8. Demontieren Sie das Schneckengehäuse (siehe Kapitel „Schneckengehäuse am
Gerät demontieren").
Kebbe herstellen
1. Gehen Sie für die Herstellung der Umhüllungsmasse und Füllung vor, wie im
Kapitel „Hackfleisch herstellen" beschrieben.
2. Montieren Sie das Schneckengehäuse
am Gerät montieren").
3. Setzen Sie den Fleischwolf zusammen (siehe Kapitel „Aufsätze zur
Kebbeherstellung").
4. Füllen Sie die Umhüllungsmasse in die Einfüllschale
5. Schalten Sie das Gerät in den Pulsbetrieb oder in den Dauerbetrieb mit schneller
Geschwindigkeit ein.
6. Stopfen Sie mit dem Stopfer
Schneckengehäuse.
Die Umhüllungsmasse wird zu einen „Hohlschlauch" geformt.
7. Schneiden Sie Hohlschläuche auf die gewünschte Länge zu.
8. Drücken Sie die Hohlschläuche an einem Ende zusammen. Befüllen Sie sie mit
etwas gewürzter Fleischmasse. Drücken Sie auch das andere Ende zusammen.
9. Nach Beendigung der Herstellung schalten Sie das Gerät aus und trennen es
vom Stromnetz.
10. Demontieren Sie das Schneckengehäuse (siehe Kapitel „Schneckengehäuse am
Gerät demontieren").
Nudeln herstellen
1. Montieren Sie das Schneckengehäuse
am Gerät montieren").
2. Setzen Sie den Fleischwolf zusammen (siehe Kapitel „Aufsätze zur
Nudelherstellung").
3. Füllen Sie den Teig in die Einfüllschale
4. Schalten Sie das Gerät in den Pulsbetrieb oder in den Dauerbetrieb mit schneller
Geschwindigkeit ein.
6
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unter den Auslass des Fleischwolfs.
5
die Zutaten in das Schneckengehäuse.
7
(siehe Kapitel „Schneckengehäuse
5
die Umhüllungsmasse in das
7
(siehe Kapitel „Schneckengehäuse
6
.
Bedienung
6
.
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