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Bande de portionnement des repas réfrigérée RSPV-UK
Nettoyer l'intérieur de l'appareil
Eliminer les points d'attaque de
corrosion sur l'acier inoxydable
Si nécessaire, nettoyer les bacs collecteurs d'eau de condensation à
l'aide des méthodes de nettoyage et produits de nettoyage précédem-
ment décrits.
Sous-chapitre "Méthodes de nettoyage" à la page 36.
Sous-chapitre "Produits de nettoyage" à la page 37.
Remettre en place les capots latéraux et les tôles de séparation des
modules de réfrigération.
Sous-chapitre "Mise en place des composants de l'appareil" à la
page 42.
Appareil mis hors service
Afin d'éviter que l'eau de nettoyage ne gèle dans l'appareil, laisser l'appa-
reil se réchauffer pendant au moins 30 minutes.
Enlever les capots latéraux, les grillages d'air, la tôle de séparation et si
nécessaire l'égouttoir des modules de réfrigération.
Sous-chapitre "Enlever les composants de l'appareil" à la page 39.
Avertissement!
Lamelles tranchantes de l'évaporateur!
Danger de coupures dans la zone des lamelles de l'évaporateur.
Porter des gants de protection.
Maintenir une distance suffisante par rapport aux lamelles de l'évapora-
teur.
Nettoyer l'intérieur de l'appareil et les composants de l'appareil à l'aide
des méthodes de nettoyage et produits de nettoyage précédemment
décrits.
Sous-chapitre "Méthodes de nettoyage" à la page 36.
Sous-chapitre "Produits de nettoyage" à la page 37.
Sécher l'intérieur de l'appareil et les composants en les essuyant.
Remettre en place les capots latéraux, les grillages d'air, la tôle de sépa-
ration et le cas échéant l'égouttoir des modules de réfrigération.
Sous-chapitre "Mise en place des composants de l'appareil" à la
page 42.
Nouveaux points d'attaque de corrosion
Vérifier que l'appareil est mis hors service.
Enlever les points d'attaque de corrosion avec un produit abrasif ou du
papier de verre fin.
Points d'attaque de corrosion anciens/importants
I
Les mesures de nettoyage décrites ici pour les points d'attaque de cor-
rosion anciens/importants sont une recommandation de l'association
professionnelle de technique domestique, de chauffage et de cuisine
(Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e. V., HKI).
Les mesures de nettoyage pour points d'attaque de corrosion anciens/
importants peuvent uniquement être effectuées par du personnel formé
techniquement dans le respect des prescriptions existantes.
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