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Bande de portionnement des repas réfrigérée RSPV-UK
Effectuer le portionnement des
Pour le portionnement des repas, les composant du système chargés de
repas
récipients et de repas (appareils d'empilage et chariots de distribution de
repas) sont amenés latéralement à la bande de portionnement des repas.
B.PRO recommande l'utilisation d'appareils d'empilage réfrigérés et de
chariots de distribution de repas réfrigérés, afin d'éviter une interruption
de la chaîne de froid pendant le portionnement.
Si le convoyeur à cordes a été démarré via le bouton-poussoir vert
Marche, le convoyeur à cordes peut être arrêté et remis en marche avec
l'interrupteur au pied (en option) pendant le portionnement.
Appareil raccordé au réseau électrique
Interrupteur principal sur "1"
Réfrigération enclenchée
Récipients pour repas et repas prérefroidis
Refroidir préalablement l'appareil pendant env. 20 minutes
Amener les appareils d'empilage et les chariots de distribution de repas
à la position désirée latéralement à la bande de portionnement des repas.
Raccorder les appareils d'empilage et les chariots de distribution de
repas au réseau électrique.
Lancer le convoyeur à cordes avec le bouton-poussoir vert Marche.
Le convoyeur à cordes tourne.
La DEL verte est allumée.
Placer les plateaux sur la zone de chargement des plateaux.
Garnir les plateaux sur la bande de portionnement des repas avec les
récipients et les repas.
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