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Manuels Connexes pour B.Pro GSPV
Sommaire des Matières pour B.Pro GSPV
- Page 1 CONVOYEURS GSPV/RSPV/RF Traduction du mode d‘emploi original...
- Page 2 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Généralités Copyright Ce mode d'emploi est protégé par les lois de propriété intellectuelle. Toutes les informations ne peuvent être, que ce soit entièrement ou partiellement, ni reproduites, ni diffusées ni utilisées dans d'autres buts de concurrence, ni rendues accessibles à...
- Page 3 Convoyeur à bande GSPV ........15...
- Page 4 Convoyeur à bande GSPV ........47...
- Page 5 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Partie 2: Information de maintenance Partie 2: Information de Groupe visé ..........49 maintenance Sécurité...
- Page 6 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF...
- Page 7 à du personnel de maintenance particulier (p. ex. personnel spécialisé formé par B.PRO), qui dispose des connaissances et compétences nécessaires pour l'exécution correcte des travaux décrits.
- Page 8 Les convoyeurs sont constitués d'un corps d'appareil, d'une bande ou de cordes, d'une commande et d'accessoires en option. Le transport des pla- teaux se fait pour le convoyeur GSPV via une bande de transport, pour le RSPV et le RF sur deux cordes parallèles.
- Page 9 Commutateur d'arrêt d'urgence Interrupteur principal central Convoyeur à bande (GSPV) ou convoyeur à cordes (RSPV, RF) Bouton-poussoir MARCHE/ARRET pour la marche du convoyeur Détecteur lumineux à réflexion pour l'interruption automatique de la marche du convoyeur ...
- Page 10 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Options/accessoires Modèles de convoyeur à bande GSPV et de convoyeur à cordes RSPV Les convoyeurs GSPV et RSPV sont disponibles avec l'équipement en option suivant: Prises de courant avec terre (230 V) en différents modèles de pays, nombre et placement variables ...
- Page 11 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Principe de fonctionnement Description Modèle d'appareil convoyeur à bande GSPV Une bande soudée sans fin est tirée par un ou plusieurs arbres motorisés à la face supérieure du corps de l'appareil. Les arbres sont entraînés par un moteur à tambour.
- Page 12 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Modèle d'appareil convoyeur à bande de débarrassage RF Le convoyeur à bande de débarrassage RF est une combinaison de deux convoyeurs à cordes. Le convoyeur à cordes dans la zone de chargement des plateaux pour vais- selle sale tourne en continu et transporte les plateaux déposés dans la zone...
- Page 13 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Sécurité Généralités L'appareil est construit suivant l'état de la technique le plus récent. Ce fai- sant, toutes les exigences d'un fonctionnement conforme à la sécurité ont été remplies. Cependant, le fonctionnement de l'appareil recèle des dangers résiduels.
- Page 14 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Modèle d'appareil avec table pivotante Le panneau signalétique suivant est placé sur la table pivotante: Autocollant "Charge répartie maximale admissible 3 kg" Modèle d'appareil avec tiroir Le panneau signalétique suivant est placé à l'intérieur du tiroir coulissant: ...
- Page 15 N'utiliser l'appareil que s'il est en parfait état. En cas de détérioration, empêcher toute utilisation de l'appareil et le faire réparer sans traîner par un des centres suivants: Personnel spécialisé interne, formé par B.PRO Service après-vente externe, formé par B.PRO ...
- Page 16 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Détecteur lumineux à réflexion Le détecteur lumineux à réflexion est un dispositif de sécurité. Il arrête la marche du convoyeur lorsqu'il est p. ex. masqué par un plateau. Il est ainsi garanti que des objets/plateaux qui n'ont pas été enlevés en temps utile à la fin du convoyeur ne tomberont pas sur le sol.
- Page 17 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Ne pas tirer l'appareil, uniquement le pousser. Toujours pousser l'appareil à deux mains. Selon le poids de l'appareil, en cas de déplacement à l'aide d'une main, il y a risque de ne pas pouvoir freiner l'appareil suffisamment rapidement.
- Page 18 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Produit de nettoyage pour matières plastiques Ne pas utiliser de produits abrasifs. Les produits abrasifs griffent la surface. N'utiliser pour le convoyeur aucun des produits de nettoyage suivants ni de pro- duits de nettoyage contenant les substances suivantes (dégâts matériels!): ...
- Page 19 être prouvés de manière probante par le destinataire de l'appareil. Etendue de la livraison (1) Convoyeurs GSPV, RSPV, RF (selon l'équipement de l'appareil, la lon- gueur de l'appareil et les conditions de montage sur place, le cas échéant en plusieurs composants d'appareil) (2) Mode d'emploi/Information de maintenance L'étendue exacte de la livraison (nombre de composants) et l'exécution de...
- Page 20 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Ouvrir l'emballage de transport aux endroits prévus. Ne pas déchirer ni Déballage couper! Vérifier le contenu de la livraison. Enlever les films de protection éventuellement présents sur l'appareil. Elimination du matériel Les matériaux d'emballage sont constitués de matières recyclables.
- Page 21 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Vue d'ensemble Convoyeur à bande GSPV (1) Corps du convoyeur (2) Convoyeur à bande (3) Table pivotante (en option) (4) Profil de protection contre les chocs (en option) (5) Tiroir coulissant pour cartes de données de patient (en option) (6) Pied, réglable en hauteur...
- Page 22 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Convoyeur à cordes RSPV (1) Corps du convoyeur (2) Convoyeur à cordes (3) Profil de protection contre les chocs (en option) (4) Roue pivotante avec frein (en option) (5) Commutateur d'arrêt d'urgence (6) Prise de courant (en option) (7) Armoire de commande (8) Régulateur de vitesse...
- Page 23 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Convoyeur à bande de Les convoyeurs à bande de débarrassage RF sont composés individuel- débarrassage RF lement. L'illustration suivante montre une exécution typique (1) Zone de chargement des plateaux (2) Zone de débarrassage des plateaux (3) Courbe 90°...
- Page 24 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Eléments de Représentation à l'exemple d'un convoyeur à bande de débarrassage RF commande/éléments avec dépilage automatique fonctionnels – corps du convoyeur (1) Détecteur lumineux à réflexion (2) Rouleau pour dépilage de plateaux (3) Interrupteur principal (4) Régulateur de vitesse...
- Page 25 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mise en service Conditions préalables à Appareil débarrassé du film de protection et du matériel d'emballage l'exploitation L'appareil est stable et ne vacille pas L'appareil ne présente pas de défauts connus ni de dommages visibles ...
- Page 26 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Manipulation et fonctionnement Mettre l'appareil en Mettre l'appareil en service service/hors service Les autres prises de courant présentes en option pour le raccordement des appareils périphériques sont également alimentées en électricité via l'interrupteur principal.
- Page 27 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Modèle d'appareil avec roues Tous les freins de roues bloqués Lancer la marche du convoyeur le bouton-poussoir vert MARCHE (à droite). Le convoyeur tourne. Modèle d'appareil avec interrupteur au pied La marche du convoyeur a été démarrée avec le bouton-poussoir vert MARCHE et arrêtée avec l'interrupteur au pied...
- Page 28 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Arrêter la marche du convoyeur avec le bouton-poussoir rouge ARRET (à gauche). La marche du convoyeur s'arrête. Modèle d'appareil avec interrupteur au pied Le convoyeur à bande/cordes tourne Actionner l'interrupteur au pied.
- Page 29 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Tourner le commutateur d'arrêt d'urgence dans le sens des aiguilles d'une montre (1.). Le bouton du commutateur ressort (2.), le blocage du bouton du com- mutateur est libéré. Le commutateur d'arrêt d'urgence est déverrouillé.
- Page 30 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Arrimer/désarrimer l'appareil Modèle d'appareil convoyeur à bande de débarrassage RF avec dépi- d'empilage lage automatique Pour le dépilage automatique de plateaux débarrassés via le rouleau à l'extrémité du convoyeur à bande de débarrassage RF, un distributeur de plateaux CCE-A doit être amené...
- Page 31 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Le commutateur d'accumulation a deux positions: Position I: fonctionnement d'accumulation en MARCHE (marche dis- continue du convoyeur) Position II: fonctionnement d'accumulation à l'ARRET (marche conti- nue du convoyeur) Détecteur lumineux à réflexion réglé...
- Page 32 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi La marche du convoyeur est interrompue lorsqu'un plateau non débar- rassé est détecté par la cellule photoélectrique de détection de plateaux non débarrassés à la fin du convoyeur. Dès que le plateau est débar- rassé, le convoyeur redémarre.
- Page 33 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Commande de la table rabattable Modèle d'appareil avec table rabattable Les tables rabattables peuvent être positionnées à volonté latéralement au corps du convoyeur et sont montées d'usine à la livraison. Avertissement! Danger de surcharge Une surcharge peut conduire au rabattement subit de la table rabattable.
- Page 34 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Rabattre la table rabattable Soulever la table rabattable à l'arrière jusqu'à ce que le blocage du sup- port soit libéré (1.). Rabattre le dessus de table vers le bas. Ce faisant, le laisser glisser vers le bas dans les trous oblongs du support (2.).
- Page 35 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Régler la table pivotante (2) à la hauteur désirée. Serrer la vis (1). Effectuer le portionnement Modèle d'appareil convoyeur GSPV ou convoyeur RSPV des repas Pour le portionnement des repas, les composant du système chargés de récipients et de repas (p.
- Page 36 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Lancer la marche du convoyeur le bouton-poussoir vert MARCHE (à droite). La marche du convoyeur démarre. Si nécessaire, adapter la vitesse du convoyeur. Sous-chapitre "Régler la vitesse de transport" à la page 23.
- Page 37 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Pousser l'appareil prudemment à quatre personnes vers le nouveau lieu d'installation. Bloquer les freins de roues. Rouler sur des rampes, creux, Modèle d'appareil avec roues surfaces inclinées Avertissement! Basculement de l'appareil! L'appareil peut basculer lors du passage sur une surface inclinée.
- Page 38 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Mise hors service Arrêter la marche du convoyeur avec le bouton-poussoir rouge ARRET (à Mise hors service de l'appareil gauche). Sous-chapitre "Démarrer/arrêter le convoyeur" à la page 20. Le convoyeur s'arrête. Mettre hors service les appareils externes éventuellement arrimés et/ou raccordés à...
- Page 39 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Aide en cas de problème Pas de tension de réseau à l'appareil Cause Mesure Enclencher l'interrupteur principal. Interrupteur principal désactivé (en position OFF). Chapitre "Mettre l'appareil en service/hors service" à la page 20.
- Page 40 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Le convoyeur ne transporte pas – le moteur ne tourne pas Cause Mesure Libérer le détecteur lumineux à Le détecteur lumineux à réflexion est masqué, réflexion, le nettoyer, le régler ou le encrassé, déréglé ou défec- faire remplacer par un spécialiste.
- Page 41 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Convoyeur à bande de débarrassage RF: modèle d'appareil avec circuit d'accumulation Cause Mesure Commuter sur le fonctionne- Fonctionnement d'accumulation enclenché. ment continu Sous-chapitre "Mettre le fonctionnement d'accumu- lation en service/hors ser- vice" à la page 24.
- Page 42 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi L'interrupteur au pied ne fait pas Modèle d'appareil avec interrupteur au pied démarrer le convoyeur Cause Mesure Enclencher la marche du convoyeur La marche du convoyeur a été arrêtée avec le bouton-pous- avec le bouton-poussoir soir MARCHE/ARRET.
- Page 43 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF La bande est décentrée Convoyeur à bande GSPV Cause Mesure Faire régler la marche de la bande. Rouleau de renvoi mal réglé Partie 2: Information de mainte- nance: "Contrôler la marche du convoyeur à...
- Page 44 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi L'accumulation ne fonctionne pas Convoyeur à bande de débarrassage RF: modèle d'appareil avec circuit d'accumulation Cause Mesure Avertir un centre de réparation agréé. Cellule photoélectrique de détection de plateau défec- Partie 2: Information de mainte- tueuse au transfert du nance: "Réparation"...
- Page 45 Les saletés coriaces peuvent être enlevées avec une brosse (matière plas- tique ou soies naturelles). Toutes les autres méthodes de nettoyage doivent être autorisées par B.PRO. Ne pas utiliser d'appareil à jet de vapeur ni de nettoyeur à haute pression.
- Page 46 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Nettoyer la bande/ les cordes La bande/les cordes doivent être nettoyées par sections. Le nettoyage ne peut en aucun cas se faire pendant le fonctionnement de la bande/des cordes. Avertissement! Danger d'attraction/écrasement dans la zone de rentrée du convoyeur! Si le nettoyage a lieu pendant la marche du convoyeur ou si la marche du convoyeur est enclenchée par inadvertance, il y danger d'attraction, de pin-...
- Page 47 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Nettoyer le bac de collecte Convoyeur à bande de débarrassage RF: modèle d'appareil avec bac de collecte Le bac de collecte au début du convoyeur de dépose des plateaux est recouvert de grilles à lamelles qui peuvent être enlevées pour le net- toyage.
- Page 48 Mode d'emploi Maintenance Faire entretenir régulièrement B.PRO recommande une maintenance régulière de l'appareil par du per- l'appareil sonnel spécialisé formé en conséquence. Une maintenance régulière prévient les pannes d'appareil, allonge la durée de vie de l'appareil et pré- serve de manière générale la valeur.
- Page 49 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Détecteur lumineux à réflexion Modèle d'appareil avec dépilage automatique Dépilage automatique de plateaux désactivé Marche du convoyeur démarrée Placer un plateau vide. Le plateau est transporté jusqu'à la fin du convoyeur. Dès que le détec- teur lumineux à...
- Page 50 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Caractéristiques techniques Données générales Dimensions Modèle Longueur en Largeur Hauteur en mm en mm GSPV 3.000 – 12.000 500 RSPV 3.000 – 12.000 500 selon le modèle* * Longueur illimitée, prévoir un entraînement supplémentaire tous les 9 m Poids Le poids est fonction du modèle.
- Page 51 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Charges réparties admissibles Composant Capacité portante maximale en Corde/bande, par mètre courant 12 kg Table rabattable (en option) 10 kg Table pivotante (en option) 3 kg Tiroir coulissant (en option) 10 kg Convoyeur à bande GSPV...
- Page 52 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Mode d'emploi Indications importantes Les convertisseurs de type ATV12 utilisés dans les bandes de distribution sont équipés d'un filtre CEM interne, ce qui peut conduire à un courant de fuite supérieur à 3,5 mA. Si les prescriptions d'installation locales prévoient une protection d'amont par un disjoncteur différentiel, vous devez utiliser un appareil de "type A".
- Page 53 Mode d'emploi Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Références pour la commande Liste de prix B.PRO Convoyeur à bande GSPV Référence: Liste de prix B.PRO Convoyeur à cordes RSPV Référence: Liste de prix B.PRO Convoyeur RF Référence: Mode d'emploi Numéro de document:...
- Page 54 BGR 111 (ZH1/37): Règles de sécurité et de protection de la santé pour les travaux dans les cuisines DIN EN ISO 9001: B.PRO est certifié suivant DIN EN ISO 9001. Marquage CE: L'appareil est conforme aux directives 2006/95/CE "Directive du Parlement européen et du Conseil concernant le rapprochement des législations des États membres relatives au matériel électrique destiné...
- Page 55 à du personnel de maintenance particulier (p. ex. personnel spécialisé formé par B.PRO), qui dispose des connaissances et compétences nécessaires pour l'exécution correcte des travaux décrits.
- Page 56 Première mise en service Lors de la première mise en service, un collaborateur formé par B.PRO doit être présent. La première mise en service ne peut se faire sans collaborateur formé par B.PRO que moyennant l'accord de B.PRO.
- Page 57 Information de maintenance Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Dispositifs de sécurité Contrôler au moins une fois par mois le fonctionnement correct des disposi- tifs de sécurité. En cas de manquement constaté sur l'appareil, le mettre immédiatement hors service et le faire réparer par un point de service après- vente cité...
- Page 58 Le remplacement de composants électriques (p.ex. moteur à tambour, régu- lateur de vitesse) peut également être effectué par du personnel spécialisé, pour autant qu'il ait été formé par B.PRO. Les pièces de rechange (composants et pièces de remplacement) doivent avoir la même que les pièces à remplacer.
- Page 59 Information de maintenance Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Montage Préparer le montage Films de protection et matériel d'emballage éliminés Alimentation électrique conforme aux indications sur la plaque signalé- tique Locaux conformes aux prescriptions localement en vigueur L'éclairage est conforme aux prescriptions localement en vigueur ...
- Page 60 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF information de maintenance Convoyeur à bande GSPV Tendre la bande en déplaçant la partie de début du convoyeur jusqu'à ce que la bande de transport ne forme plus de flèche. Guider une partie de corps intermédiaire entre la face supérieure et la face inférieure de la bande et placer la partie supérieure du corps de la...
- Page 61 Information de maintenance Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Visser les cornières des parties du corps à la face inférieure de l'appareil jusqu'à ce que l'interstice soit fermé à la face supérieure du corps. (1) Bande de transport/cordes de transport (2) Tôles de couverture du corps (3) Cornière...
- Page 62 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF information de maintenance Raccorder le convoyeur Raccorder l'appareil au réseau électrique L'appareil est hors service Attention! Dommage matériel! Si l'appareil n'est pas prévu pour la tension de réseau ou la fréquence du réseau présentes, l'électronique de l'appareil peut être endommagée.
- Page 63 Avant la mise en service du convoyeur, il doit être assuré que pour le convoyeur à bande GSPV, la bande avance en ligne droite et ne dévie pas sur un côté. pour le convoyeur RSPV/RF, les deux cordes ont exactement la même longueur, afin que le plateau ne tourne pas pendant le trans-...
- Page 64 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF information de maintenance Convoyeur à cordes RSPV Pour une marche synchrone des courroies rondes, les deux cordes doivent avoir la même longueur. La marche synchrone des cordes se reconnaît à ceci que les plateaux sont transportés sans rotation vers la fin du convoyeur.
- Page 65 Information de maintenance Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Serrer de manière régulière les vis de réglage du rouleau de tension des deux côtés jusqu'à ce que l'espacement des marques soit de 1003– 1005 mm. Vérifier la tension de la bande. En cas de tension insuffisante ou trop forte, tourner de manière régulière les vis de réglage des deux côtés...
- Page 66 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF information de maintenance En cas de tension insuffisante, augmenter la tension des cordes en tour- nant de manière régulière les deux vis de réglage (1) vers la droite – ou – En cas de tension trop élevée, diminuer la tension des cordes en tournant de manière régulière les deux vis de réglage (1) vers la gauche.
- Page 67 Information de maintenance Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Régler la cellule photoélectrique Convoyeur de retour avec dépilage automatique des plateaux Afin de détecter les plateaux non débarrassés, les cellules photoélec- triques à la fin du convoyeur à bande de débarrassage convoyeur RF doivent être réglées à...
- Page 68 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF information de maintenance Maintenance Au moins tous les 6 mois, faire effectuer un contrôle périodique de sécu- Effectuer le contrôle périodique de sécurité électrique rité suivant les normes de la série DIN VDE 0701-0702 par un électricien.
- Page 69 Information de maintenance Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Contrôler la tension de la bande Convoyeur à bande GSPV La bande est suffisamment tendue lorsqu'elle se laisse soulever d'env. 2 cm au milieu de la bande de portionnement des repas. Avertissement! Démarrage intempestif de la marche du convoyeur!
- Page 70 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF information de maintenance Eliminer les points d'attaque de Nouveaux points d'attaque de corrosion corrosion sur l'acier inoxydable Vérifier que l'appareil est mis hors service. Enlever les points d'attaque de corrosion avec un produit abrasif ou du papier de verre fin.
- Page 71 Service après-vente externe, formé par B.PRO Service après-vente B.PRO Description de défaut Pour recenser le défaut, le service après-vente B.PRO a besoin des indica- tions suivantes se trouvant sur la plaque signalétique: Référence Date de fabrication ...
- Page 72 Ce produit ne peut pas être éliminé avec d'autres déchets industriels. Des informations complémentaires sur l'élimination sont disponibles chez le revendeur ou au service après-vente de B.PRO. Sous-chapitre "Adresse" à la page 65. – 66 –...
- Page 73 Information de maintenance Convoyeurs GSPV, RSPV, RF Documentation technique Schéma de câblage Une copie du schéma de câblage est déposée dans l'armoire électrique de l'appareil. Pièces de rechange Des vues éclatées des convoyeurs avec les références des pièces de rechange sont disponibles sur le portail de service après-vente sur l'internet.
- Page 74 Convoyeurs GSPV, RSPV, RF information de maintenance Annexe Documentation de maintenance Modèle de l'appareil: Convoyeur ___ Référence: _______________________ Date de fabrication: _________________ Numéro de série: __________________ Date Travaux effectués Exécutés par – 68 –...
- Page 76 B.PRO GmbH P.O. Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone +49 (0)7045 44 - 81416 +49 (0)7045 44 - 81508 Email service@bpro-solutions.com Internet www.bpro-solutions.com...