SOLIS 817 Mode D'emploi page 75

C O N S I G L I P E R L A C O T T U R A A VA P O R E D E L P O L L A M E
• Utilizzare pezzi di dimensioni approssimativamente uguali.
• Posizionare i pezzi di pollo fianco a fianco e non uno sopra l'altro.
• Togliere il grasso in eccesso e la pelle.
• Controllare che il pollame è cotto forando la parte più grossa. Se i liquidi che fuo-
riescono sono trasparenti, il pollo è pronto.
Tipo
Petto di pollo
Cosce di pollo
Filetto di coscia
C O N S I G L I P E R L A C O T T U R A A VA P O R E D I C A N E D E R L I E
G N O C C H I
• Gnocchi freschi o surgelati possono essere cotti perfettamente a vapore con il
vostro Solis Rice Cooker Duo Program. Si consiglia di mettere della carta da forno
o foglie di cavolo nel cestello e poi collocarci gli gnocchi uno ad uno, in modo
che non si attacchino al cestello.
• Gli gnocchi surgelati necessitano di circa 8 – 10 minuti fino a quando sono cotti,
gli gnocchi freschi circa 5 – 6 minuti.
Suggerimenti e consigli
Cuocere a vapore con il lato della pelle verso l'alto
I pezzi più spessi dovrebbero trovarsi sul bordo
esterno del cestello
I pezzi più spessi dovrebbero trovarsi sul bordo
esterno
Tempi di cottura
20 - 25
30 - 35
18 - 20
(Min.)
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