SOLIS 817 Mode D'emploi page 124

G E C O M B I N E E R D R I J S T K O K E N E N S T O M E N
• Om energie te besparen, kunt u ook tegelijkertijd rijst koken en groenten, ge-
vogelte of vlees of vis gaar stomen.
• Volg de stappen zoals beschreven staat op pagina 115 in het hoofdstuk "Rijst
koken met de instelling "White Rice" of "Brown Rice".
• Plaats tegelijkertijd de stoompan met de te stomen levensmiddelen in de bin-
nenpan.
• Sluit de deksel en schakel de functie "White Rice" of "Brown Rice" in. Let op
de tijd. Bij de functie "White Rice" start de kooktijd redelijk snel, zodra het wa-
ter warm is. Bij de functie "Brown Rice" duurt dat wat langer, omdat de bruine
rijst eerst een tijdje weekt.
• Houd de tijd in de gaten en controleer voordat de tijd verstreken is of het te sto-
men eten al goed gaar is. De kooktabel voor groenten op pagina 125 en de an-
dere kooktabellen geven u een aanknooppunt voor hoe lang de kooktijd on-
geveer is.
• Als het te stomen eten goed gaar is, haal de stoomschaal dan voorzichtig uit het
apparaat. Let op: de stoomschaal is heet en mag alleen met ovenwanten aan-
geraakt worden! Sluit daarna direct de deksel weer, zodat de rijst verder kan ko-
ken en niet te veel stoom verloren gaat.
• Zodra de rijst in de de "Keep Warm" stand gaat, kunt u indien gewenst de
stoomschaal terug plaatsen in de rijstkoker, zodat het eten nog een keer opge-
warmd wordt.
T I P S V O O R H E T S T O M E N VA N G R O E N T E N
• Kleine stukjes worden sneller gaar dan grote stukken. Alle groenten moeten in
even grote stukken gesneden worden, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
• Zowel verse als ook bevroren groenten kunnen gestoomd worden. Als u bevro-
ren groenten wilt stomen, dan hoeven deze niet eerst ontdooid te worden.
• De grootte en consistentie van de groenten en ook uw persoonlijke smaak be-
palen hoe lang de kooktijd moet zijn. Wilt u hele zachte groenten, dan moet u
de kooktijd verhogen.
• De vloeistof mag nooit zo hoog staan dat het met de stoomschaal in aanraking
komt. Anders kan er niet goed worden gestoomd.
• Mocht de aangegeven kooktijd meer dan 30 minuten zijn, controleer dan na
30 minuten de waterstand. Vul indien nodig de vloeistof bij en start en de
"Steam" functie met de resterende tijd.
124