Cuisson À La Vapeur - SOLIS 817 Mode D'emploi

C U I S S O N A L A VA P E U R AV E C L A
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P R O G R A M M AT I O N « S T E A M »
• Les plats cuits à la vapeur gardent au mieux leurs valeurs nutritionnelles et vita-
mines et sont idéaux pour une alimentation saine. Pour une cuisson à la vapeur,
placez les aliments dans le panier vapeur en acier inoxydable, mettez de l'eau
ou du bouillon dans la cuve et rabattez le couvercle sur l'appareil. Ne relevez pas
le couvercle pendant la cuisson à la vapeur. Si vous relevez inutilement le cou-
vercle, la vapeur s'échappe ce qui prolonge le temps de cuisson.
Procédez comme suit :
1. Versez 3 verres gradués Rice Cooker
Duo Program d'eau ou de bouillon dans
la cuve (fig. 1).
2. Placez la cuve dans l'appareil (fig. 2).
Prenez soin que les parois extérieures de
la cuve soient sèches et propres.
3. Placez les ingrédients devant être cuits à la vapeur di-
rectement dans le panier vapeur en acier inoxydable
(fig. 3).
Conseil : Si les aliments sont si petits qu'ils risquent de
tomber à travers les trous du panier vapeur (par ex. des
petits pois), vous pouvez placer une feuille de papier
sulfurisé dans le fond du panier et percer cette feuille
de petits trous avant d'y disposer les aliments.
Attention : Le papier sulfurisé ne doit dépasser le re-
bord du panier.
Attention : Ne mettez pas trop d'ingrédients dans le
panier vapeur afin que le couvercle puisse fermer cor-
rectement.
4. Placez le panier vapeur dans la cuve (fig. 4).
5. Fermez le couvercle de manière à
ce qu'il s'enclenche (fig. 5).
6. Branchez l'adaptateur secteur dans
la prise de l'appareil puis la fiche
dans une prise secteur appropriée
(fig. 6).
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fig. 1
fig. 5
fig. 2
fig. 3
fig. 4
fig. 6