Suggerimenti E Consigli - SOLIS 817 Mode D'emploi

TA B E L L A D I C O T T U R A A VA P O R E D E L L E V E R D U R E
Verdure

Suggerimenti e consigli

Carciofi
Togliere le foglie esterne più dure e il gambo.
Fagioli
Tagliare le estremità, lasciare intatto.
Broccoli
Dividere in roselline.
Piselli
Se freschi bisogna sbucciarli.
Surgelato.
Carote
Tagliare a strisce o fette.
Patate
Cuocere a vapore interamente.
Patate novelle
Cuocere a vapore interamente.
Ceci
Lasciare a mollo per 12 ore.
Cavolo
Dividere in pezzi grossi.
Cavolo rapa
Sbucciare e tagliare a fette (ca. pezzi da 50gr.).
Zucca
Tagliare a pezzi.
Baby-Zucca
Togliere la punta e tritare.
Mais
Cuocere a vapore la pannocchia intera.
Peperoni
Tagliare a strisce, togliere il torsolo.
Funghi
Cuocere a vapore interni e non lavati.
Barbabietola
Tagliare le estremità, non sbucciare.
rossa
Cavolini di
Incidere una croce nel gambo.
Bruxelles
Asparagi
Sbucciare, tagliare le estremità, lasciare interi.
Spinaci
Lavare le foglie e il gambo.
Sedano
Tagliare in strisce.
Patata
Tagliare a pezzi.
americana
Zucchine
Sbucciate.
Pisello dolce
Tritato.
Cipolla
Sbucciare e cuocere a vapore intero.
Tempi di
Quantità
cottura (Min.)
2 medi
250g
250g
250g
250g
3 medie
4 (150 – 180g)
6 (125g ognuna)
1 tazza di ceci secchi
500g
350g
300g
350g
2 piccole pannocchie
3 medi
300g
300g
375g
2 mazzi
1/2 mazzo
3 gambi
300g
350g
250g
6 medie
30 - 35
13 - 15
8 - 10
8 - 10
4 - 5
14 - 16
35 - 40
25 - 30
40 - 45
10 - 12
15 - 17
20 - 25
8
20 - 22
14 - 16
8 - 10
12 - 13
17 - 19
12 - 14
5
5 - 6
20 - 25
6
4 - 5
20 - 25
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