Tilberedningsoversigt
Tilberedningsoversigt
RETTER
Kød
Svinesteg (1 kg)
Kalvesteg (1 kg)
Rødstegt oksesteg (1 kg)
Lam (kølle, bov 2,5 kg)
Fjerkræ (1 kg)
Fjerkræ, store dele
Kyllingelår
Svinekoteletter
Kalvekotelet
Oksekoteletter rødstegt (1 kg)
Fårekoteletter
Fisk
Små fisk
Mellemstor fisk (1 kg til 1,5 kg)
Fiskefilet
Grøntsager
Gratiner (tilberedte madvarer)
Kartoffelgratin
Lasagner
Farserede tomater
Kager
Sukkerbrødskage - Sandkage
Rullede småkager
Brioche
Brownies
Cake - Pund-til-pund
Clafoutis
Cremer
*
*
200
2
200
2
240
2
1
220
220
200
2
220
200
2
220
210
210
210
210
275
200
3
220
3
275
200
2
200
3
170
3
150
3
220
3
170
1
210
180
2
180
1
180
1
200
2
165
2
*
*
*
180
2
180
2
180
2
3
3
3
3
3
4
180
3
200
3
2
180
2
180
3
160
2
175
3
180
3
*
min.
60
60-70
45-60
2
45
200
210
3
45
60-90
30-40
210
3
30-40
20-30
20-30
210
3
20-30
15-20
30-35
15-20
15
45
45
30
35
15-20
35-45
20-25
45-50
30-35
30-40
* Ifølge modellen
21