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11.3 Élimination des défauts / maintenance ........................................................................................ 31
11.4 Entretien ....................................................................................................................................... 32
11.5 Temps d'arrêt ............................................................................................................................... 32
12
Mettre la machine hors service ......................................................................................... 32
13
Nettoyage ........................................................................................................................... 33
13.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage .................................................................................... 33
13.2 Nettoyage pendant le lavage ....................................................................................................... 34
13.3 Autonettoyage / Vidage de la machine de lavage ....................................................................... 34
13.4 Directives de nettoyage – a effectuer quotidiennement .............................................................. 38
13.5 Entretien des surfaces en acier inoxydable ................................................................................. 39
13.6 Liste de contrôle après le nettoyage ............................................................................................ 39
13.7 Dosage du détergent / produit de rinçage ................................................................................... 40
13.8 Détartrage de la machine ............................................................................................................ 40
Conseils d'auto-dépannage .............................................................................................. 41
14
15
Formation du personnel .................................................................................................... 42
16
Démontage et mise au rebut ............................................................................................. 42
16.1 Élimination du matériau d'emballage ........................................................................................... 42
16.2 Démontage et élimination de l'ancien équipement ...................................................................... 43
17
Emission sonore ................................................................................................................ 43
18
Rayons non ionisant.......................................................................................................... 43
19
Normes et valeurs de référence ........................................................................................ 43
20
Maintenance ....................................................................................................................... 44
20.1 Mesures de sécurité fondamentales lors de l'entretien ............................................................... 45
20.1.1 Avant la mise en service après travaux de maintenance ou réparations .......................... 45
20.1.2 Observation des directives relatives à l'environnement .................................................... 45
21
Instruction de maintenance .............................................................................................. 46
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